У меня есть три версии происхождения этой привычки (или обычая) :
1. Застольная. Впервые косо колбасу нарезал основательно окосевший участник застолья, которому поручили такое важное дело. Однако присутствующие (которые должны были быть еще более косыми – им уже нельзя было дать в руки колющие или режущие вещи) восприняли и оценили. И в следующий раз этому же собутыльнику снова доверили резать колбасу. И так от раза к разу, от застолья к застолью традиция ширилась, перешла в обычай, а потом стала привычкой.
В самом деле, попробуйте сегодня поставить на стол тарелку с деликатесной колбасой, нарезанной «пряменько» , а не «косенько» . Да вас обсудят потом на всех светских раутах: «Сечешь, у Петьки намедни чё было: колбаску порезали пряменько! »
2. Буфетная. Когда в буфетах продавали бутерброды с колбасой, буфетчики (или их ассистенты) резали колбаску так, чтобы ломоть колбасы покрывал полностью (или почти полностью) ломтик хлеба. Так выглядело красивее, во-первых. Во-вторых, если при достаточном навыке нарезать колбаску чуть тоньше, чем это полагается, такая форма зрительно покрывает недостаток веса.
3. Рационалистическая. Косо колбасу начал резать лентяй, которому не хотелось маленькими кружочками заполнять площадь ломтя хлеба: он отрезал косым способом вместо 4-5 кусочков всего 2-3. Кроме того, колбаса имеет свойство сваливаться с хлеба. Так пару кусочков удержать на куске хлеба проще, чем 4 и больше.
Покупка и выбор продуктов
Почему копченую колбасу при покупке режут наискосок?
Фануза Бикмиева
Алекс жжот маладца!!
Больше дольки получаются! удобнее на хлеб класть
А ровное никому не нравится, надо всё наискось сделать ))
...остаток намного больше (достаётся продавцу).
так красивее смотрится
лучше на язык ложить ))
А так ломтик кажется больше))))))))))))))))))))
Можно попросить чтобы и кружочками порезали.. . :)
наверное чтоб нам (покупателям) ее было потом удобнее нарезать.
наверное, чтобы потом ее было удобнее такими ломтиками косыми нарезать, для красоты :)))
чтобы кусочек был побольше
Чтобы на тарелочке красиво смотрелось
Похожие вопросы
- Почему копченую колбасу принято резать под углом (делать косой срез), а не перпендикулярно?
- Вопрос про копченую колбасу!
- Можно ли есть копченую колбасу с белым налетом?
- Почему вареная колбаса шире копченой?
- Очень люблю копченую колбасу.она вредная?
- почему копченая скумбрия без головы стоит дороже чем с головой?
- Почему докторская колбаса зовется докторской колбасой?
- Почему в колбасы, сосиски, замороженные котлеты, пельмени добавляют соевый белок, свиную кожу и прочие дешевые субпродукты?
- Почему теперь колбаса невкусная? Может я не ту покупаю?
- Почему варёную колбасу назвали докторской?