Покупка и выбор продуктов
	
		
		
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Почему теперь колбаса невкусная? Может я не ту покупаю?
Просто в колбасе теперь нет мяса! Покупайте лучше мясо. В любом случае оно лучше, чем колбаса.
				
							Колбаса домашняя свиная 
 
Крупно нарубить свиную шею и мариновать сутки. Откинуть мясо на сито, обсушить и нарубить мелко. Добавить мелко рубленый копченый бекон, специи (черный и белый перец, мускатный орех) , чеснок, бульон и перемешать. Набить тонкие кишки не очень плотно, завязать. Варить в подсоленной воде 20 минут, а затем провесить на ветерке 1~3 дня до высыхания. Хранить в прохладе не выше 15°. Перед подачей обжарить в растительном масле до коричневой корочки или на гриле. Гарнировать картофелем или капустой.
 
1 кг свиной шеи, 200 г бекона, 2 зубчика чеснока, по 1 ч. л. соли и специй, 300 мл бульона

				
									Крупно нарубить свиную шею и мариновать сутки. Откинуть мясо на сито, обсушить и нарубить мелко. Добавить мелко рубленый копченый бекон, специи (черный и белый перец, мускатный орех) , чеснок, бульон и перемешать. Набить тонкие кишки не очень плотно, завязать. Варить в подсоленной воде 20 минут, а затем провесить на ветерке 1~3 дня до высыхания. Хранить в прохладе не выше 15°. Перед подачей обжарить в растительном масле до коричневой корочки или на гриле. Гарнировать картофелем или капустой.
1 кг свиной шеи, 200 г бекона, 2 зубчика чеснока, по 1 ч. л. соли и специй, 300 мл бульона

								
									Людмила Юрченко								
								Где кишки то брать? Да не ,я побрезгую.							
											"Уж сколько раз твердили миру... " Да не покупайте вы ее вообще, лучше купите кусок парного мяса. Можно его просто отварить, и то лучше, чем есть перекрученные шкуры животных + разную химию.
				
									
								
									Ирина Ярославская								
								Мясо сейчас тоже мясом даже и не пахнет.							
																				
								
									Татьяна Янькина								
								В супермаркетах - конечно. Мы на рынке покупаем.							
											Действительно невкусная. Чуть вкус остался еще у сыровяленой кольбасы. Мне нравится Швейцарская.
				
							Потому что в ней только 12%мяса, а в сосисках и сардельках -9%,в основном при производстве колбасных изделий используются субпродукты и механические обвалки ...
				
									
								
									Людмила Юрченко								
								А сосиски так и вовсе отвратные.							
											Этот зависит от возраста. . У каждого свой вкус: -сказал кобель, облизывая яйца...
				
									
								
									Людмила Юрченко								
								От возраста колбасы или вашего возраста? У меня вроде еще не возраст.							
											Ту ту другой нету!
				
							мало мяса и много сои
				
							Не берите колбасу, лучше сыр ешьте. У меня кобель даже ветчинную! колбасу не ест. Отравлено химдобавками-сохранителями, улучшателями вкуса, цвета, запаха и даже, наверное, последующего звука.
				
									
								
									Инна Гринько								
								ну сыр и колбаса все-таки разные вещи, а? 
Покупаю изредка варено-копченую марки "Вегус" или "Рублевская", сырокопченую "Дымовскую", вкусно
											Покупаю изредка варено-копченую марки "Вегус" или "Рублевская", сырокопченую "Дымовскую", вкусно
мяса намного меньше чем в советской.
				
							потому что там мяса нет
				
							может нету покупаети
				
							от некачественого мяса 21 век
				
							Похожие вопросы
- Почему докторская колбаса зовется докторской колбасой?
- Почему в колбасы, сосиски, замороженные котлеты, пельмени добавляют соевый белок, свиную кожу и прочие дешевые субпродукты?
- купила шпротный паштет -такой вкусный,надоели колбасы, с бутером вкусно. вы иногда покупаете его?
- Сколько хранится сырокопченая колбаса в холодильнике? Недели три назад покупали.
- Почему помидоры стали невкусными?
- Почему такой сыр невкусный с магазинах? Жуть
- Почему конфеты стали невкусными?
- Почему копченую колбасу при покупке режут наискосок?
- Почему копченую колбасу принято резать под углом (делать косой срез), а не перпендикулярно?
- Почему варёную колбасу назвали докторской?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						