Натуральность меда не профессионалу определить крайне сложно. Все рецепты и технологии определения подлинности меда чаще всего подходят для очень чувствительных и наблюдательных людей. Мне так и не удалось ни разу определить подделки при покупке меда на ярмарках - весь мед казался вкусным и натуральным.
Но в конце концов пришло простое решение - нашелся пасечник рядом с дачей. Удалось собрать про этого пасечника информацию, что он делает хороший мед и не разбавляет никакой химией. Вот у него и провожу закупки уже не первый год. Меда не много, зато качество человек гарантирует лично.
Так что совет - находите постоянного производителя меда в своем кругу. Не в стоимости меда вопрос, а в его качестве.
Покупка и выбор продуктов
натуральный мед или подделка?
Покупать лучше натуральный! ! Отличить за вас и выбрать никто кроме вас не сможет! Удачи!!
С лихих 1990х эрзац-меда в продаже не видел. Невыгодно его делать.
А вот качество натурального меда разнится обалденно.
А вот качество натурального меда разнится обалденно.
Верить людям надо, по вере Вашей они и воздадут.
Главное не навредить, а от плацебо даже польза.
Современное развитие химии таково, что натурального нету ничего, тем более в таких количествах, пчел столько нету- передохли.
Главное не навредить, а от плацебо даже польза.
Современное развитие химии таково, что натурального нету ничего, тем более в таких количествах, пчел столько нету- передохли.
Натуральный. Кто ж подделку есть захочет.
Ну а нам-то откуда это знать? Хоть бы описали его качества, что ли...))
накалите на огне скрепку и опустите в мед - если на скрепке ничего не останется -мед натуральный
. Капните немного мёда на второсортную бумагу, например, на газету. Если капля начала растекаться, бумага вокруг неё намокла, то это указывает на излишнее содержание в мёде воды или на ненатуральность мёда. Настоящий мёд не намочит газету, а капля будет упругой.
По поглощению воды. Если в мёд опустить кусок мягкого хлеба, то он не намокнет, может, даже стать более твёрдым, потому что мёд очень гигроскопичен и хорошо втягивает в себя влагу и запахи из окружающей среды, практически обезвоживая всё вокруг. Если хлеб намок, значит, продукт испорчен.
можно развести немного водой и капнуть йод - если добавлен крахмал - мед посинеет
. Капните немного мёда на второсортную бумагу, например, на газету. Если капля начала растекаться, бумага вокруг неё намокла, то это указывает на излишнее содержание в мёде воды или на ненатуральность мёда. Настоящий мёд не намочит газету, а капля будет упругой.
По поглощению воды. Если в мёд опустить кусок мягкого хлеба, то он не намокнет, может, даже стать более твёрдым, потому что мёд очень гигроскопичен и хорошо втягивает в себя влагу и запахи из окружающей среды, практически обезвоживая всё вокруг. Если хлеб намок, значит, продукт испорчен.
можно развести немного водой и капнуть йод - если добавлен крахмал - мед посинеет
В 80-х годах мой папа использовал "химический карандаш". С одной стороны он был красного цвета, а с другой синего. Так вот мед он пробовал карандашом синего цвета. ЕСЛИ ОН КРАСИЛСЯ -ЗНАЧИТ МЕД НЕ НАТУРАЛЬНЫЙ.
натуральный мед льется тонкой непрерывной нитью, образуя на поверхности бугорок. Подделка будет прерываться .
натуральный
Похожие вопросы
- Как отличить натуральный мед от подделки? и какой мед в магазине - натуральный?
- Как отличить натуральный мед от подделки? При покупке.
- Как вы отличаете натуральный мёд от подделки?
- Как отличить натуральный мед от подделки?
- Всем известно, что натуральный мед кристаллизуется.. Почему горный мед - нет! ? Это его свойство?
- Как купить натуральный мед?
- Где купить натуральный мед, если мёд продают везде, с этикеткой "натуральный"?
- Может ли натуральный мед в январе месяце оставаться жидким?
- Как узнать - настоящий мед или подделка?
- Сейчас столько меда продают! Как при покупке не ошибиться? Как вы определяете-настоящий мед или подделка?