Покупка и выбор продуктов
Что за приправы в пицце Restarante? После нее идет кровь изо рта.
Соус очень жгучий, разъедает десны. Второй раз уже после этой пиццы. Начинка только другая.
Состав: пшеничная мука, вода, 14% сыр Моцарелла, 9% шампиньоны, 6% ветчина (мясо свинины, вода, модифицированный крахмал, соль, декстроза, соевый белок, стабилизаторы: Е-451, Е-452, Е-331, каррагинан, сахар, ароматизаторы, натрия аскорбат) , растительное масло, томатный концентрат, 3% салями (мясо свинины, вода, соль, горчица, приправы, декстроза, сахар, ароматизаторы, натрия аскорбат) , соль, дрожжи, сахар, приправы, модифицированный крахмал, ароматизаторы.
Декстроза — это стартовая культура, натуральная сахароза, которая в небольших дозах никак нам не навредит. Мы ее неоднократно встречали в мясных продуктах.
Соевый белок, как вы понимаете, — это заменитель мяса. Представляет собой белый порошок, который можно превратить в кашу, подкрасить, добавить ароматизаторов — и вуаля, — соевое мясо готово! Правда, как можно заменить мясо в ветчине? ! Ведь ветчина — это цельный кусок, как я понимаю.. .Но производителю это удалось, как видим!
Дальше идёт «кучка» стабилизаторов. Е-451, или трифосфаты, и Е-452, или полифосфаты, — призваны удерживать влагу в мясных продуктах, увеличивая их вес. Широко используются в мясоперерабатывающей промышленности, но способны вызывать расстройство желудка!
Антиоксидант цитрат натрия (Е-331) считается безвредным веществом и используется как регулятор кислотности практически во всех сферах пищевой промышленности. Мы довольно часто встречали эту добавку в наших дегустациях, к примеру, в составе конфет «Мистер пудинг» от «АВК» .
А вот вредное воздействие стабилизатора каррагинана (Е-407) на организм человека пока не установлено. Каррагинан производится из водорослей, но примесь оксида этилена в данной пищевой добавке очень часто связывают с возникновением рака и язвы. Поэтому с Е-407 нужно быть предельно осторожным!
Посмотрите, производитель не удосужился даже расшифровать, какие именно ароматизаторы используются в ветчине! Да и, забегая наперед, в салями тоже. Натуральные ли эти ароматизаторы, или идентичные натуральным? Мы не знаем. Но что-то подсказывает, что последний вариант, иначе зачем скрывать информацию?
Аскорбат натрия, или Е-301 (кстати, как и каррагинан, не имеет соответствующего Е-обозначения в составе) , — безвредная пищевая добавка, разновидность витамина С. Используется для образования нужной окраски мясному изделию. Также неоднократно встречали эту добавку, к примеру, в составе хамона «Casademont».
Так, с ветчиной закончили. Перейдем к салями. Как видим, состав очень схож с составом ветчины. Та же декстроза, нерасшифрованные ароматизаторы, аскорбат натрия.
В конце (уже в третий раз) видим те же нерасшифрованные ароматизаторы.
Read more: http://buy-food.com.ua/zamorozhennue-produkty/testo-pizza/picca-ristorante-pizza-speciale.html#ixzz2IhEceG7q
Декстроза — это стартовая культура, натуральная сахароза, которая в небольших дозах никак нам не навредит. Мы ее неоднократно встречали в мясных продуктах.
Соевый белок, как вы понимаете, — это заменитель мяса. Представляет собой белый порошок, который можно превратить в кашу, подкрасить, добавить ароматизаторов — и вуаля, — соевое мясо готово! Правда, как можно заменить мясо в ветчине? ! Ведь ветчина — это цельный кусок, как я понимаю.. .Но производителю это удалось, как видим!
Дальше идёт «кучка» стабилизаторов. Е-451, или трифосфаты, и Е-452, или полифосфаты, — призваны удерживать влагу в мясных продуктах, увеличивая их вес. Широко используются в мясоперерабатывающей промышленности, но способны вызывать расстройство желудка!
Антиоксидант цитрат натрия (Е-331) считается безвредным веществом и используется как регулятор кислотности практически во всех сферах пищевой промышленности. Мы довольно часто встречали эту добавку в наших дегустациях, к примеру, в составе конфет «Мистер пудинг» от «АВК» .
А вот вредное воздействие стабилизатора каррагинана (Е-407) на организм человека пока не установлено. Каррагинан производится из водорослей, но примесь оксида этилена в данной пищевой добавке очень часто связывают с возникновением рака и язвы. Поэтому с Е-407 нужно быть предельно осторожным!
Посмотрите, производитель не удосужился даже расшифровать, какие именно ароматизаторы используются в ветчине! Да и, забегая наперед, в салями тоже. Натуральные ли эти ароматизаторы, или идентичные натуральным? Мы не знаем. Но что-то подсказывает, что последний вариант, иначе зачем скрывать информацию?
Аскорбат натрия, или Е-301 (кстати, как и каррагинан, не имеет соответствующего Е-обозначения в составе) , — безвредная пищевая добавка, разновидность витамина С. Используется для образования нужной окраски мясному изделию. Также неоднократно встречали эту добавку, к примеру, в составе хамона «Casademont».
Так, с ветчиной закончили. Перейдем к салями. Как видим, состав очень схож с составом ветчины. Та же декстроза, нерасшифрованные ароматизаторы, аскорбат натрия.
В конце (уже в третий раз) видим те же нерасшифрованные ароматизаторы.
Read more: http://buy-food.com.ua/zamorozhennue-produkty/testo-pizza/picca-ristorante-pizza-speciale.html#ixzz2IhEceG7q
а не парадонтоз у вас?
к стоматологу вам надо, десны у вас слабые вот и кровоточат
Может вам лучше к врачу обратиться?? ? Первый раз слышу о такой реакции организма. . Вы бы эту приправу есть не смогли, если б она так десна разъедала. . Да и сама я эту пиццу не однократно пробовала..
Похожие вопросы
- Приправы
- Бизнес, основанный на продаже специй и приправ.
- Друзья, вопрос о смесях приправ Knorr
- от какой компании лучше заказать пиццу на дом - дом пиццы, сбарро, папа джонс, империя пицца, пронто, пицца хат?
- Почему пицца в пиццерии стоит в 4 раза дороже замороженной пиццы в магазине того же веса? А по вкусу одно и то же!
- Начинка для пиццы пиццы.
- а вы тесто для пиццы покупаете?
- Сегодня на прилавках большой ассортимент приправ, и большинство из них с глутоматом натрия, как вы к ним относитесь?
- О приправах. Вы покупаете готовые смеси со всяческими "ароматизаторами"?
- Сервис для приготовления пиццы