Покупка и выбор продуктов
Что значит не натуральный мёд? И чем опасен?
он не опасен, просто зачем покупать сахарный сироп по цене меда?
если мед прозрачный в магазине то его перекипятили так как те кто связан с пасекой знают что только майский не засахарен прозрачный а все остальные они твердеют и у каждого разная структура
Фальсификация или подделка
Нерадивые пчеловоды не вывозят пчел для сбора нектара, а просто кормят их сахаром. Сахарный мед - ненатуральный. Ничего полезного в нем нет. Такой мед неестественно белый.
За прошедшее столетие приемы фальсификации совершенствовались. Стали применять патоку, инвертный сахар и сахарозу. Для подделок использовали разные содержащие углеводы вещества, например картофельный и кукурузный крахмал, и другие продукты.
К настоящему времени известные фальсификаты меда можно свести в три большие группы:
-натуральные меды с добавкой посторонних продуктов для увеличения их массы и вязкости,
-меды, изготовленные пчелами из сладких продуктов не нектарного происхождения,
-искусственные меды.
Ненатуральный (фальсифицированный) МЗД
Ненатуральный мед получают путем скармливания пчелам искусственного нектара, представляющего собой сахарный сироп. Современное пчеловодство не стоит на месте, оно выработало новый метод получения меда, который называется экспрессивным. Мед, получаемый таким методом, называют витаминным или лекарственно-витаминным.
Получение лечебного меда — очень выгодное дело. Из 1 кг сахара пчелы приготовляют 1 кг меда. Мед очень полезен при лечении, а нектар и прибавленные к нему вещества — белки, витамины, соли, лекарства — оказывают благоприятное влияние и на организм пчел.
Источник
Нерадивые пчеловоды не вывозят пчел для сбора нектара, а просто кормят их сахаром. Сахарный мед - ненатуральный. Ничего полезного в нем нет. Такой мед неестественно белый.
За прошедшее столетие приемы фальсификации совершенствовались. Стали применять патоку, инвертный сахар и сахарозу. Для подделок использовали разные содержащие углеводы вещества, например картофельный и кукурузный крахмал, и другие продукты.
К настоящему времени известные фальсификаты меда можно свести в три большие группы:
-натуральные меды с добавкой посторонних продуктов для увеличения их массы и вязкости,
-меды, изготовленные пчелами из сладких продуктов не нектарного происхождения,
-искусственные меды.
Ненатуральный (фальсифицированный) МЗД
Ненатуральный мед получают путем скармливания пчелам искусственного нектара, представляющего собой сахарный сироп. Современное пчеловодство не стоит на месте, оно выработало новый метод получения меда, который называется экспрессивным. Мед, получаемый таким методом, называют витаминным или лекарственно-витаминным.
Получение лечебного меда — очень выгодное дело. Из 1 кг сахара пчелы приготовляют 1 кг меда. Мед очень полезен при лечении, а нектар и прибавленные к нему вещества — белки, витамины, соли, лекарства — оказывают благоприятное влияние и на организм пчел.
Источник
у меда высокий ГИ-(гликимический индекс) удар по сосудам
иногда производители заливают в соты сахарный сироп. они это делают когда нет цветов и пчелы отдыхают. пчелы начинают трудиться и перерабатывать его. но это уже не то.
а есть и хуже вариант - просто сироп сахарный, которым сильно разбавляют мед.
может и еще какие трюки есть
а есть и хуже вариант - просто сироп сахарный, которым сильно разбавляют мед.
может и еще какие трюки есть
Ksyha Kunicka
В соты сахарный сироп никто не заливает просто ставят ведро с сахарным сиропом добавив туда немного меда для запаха среди ульев на пасеке и пускают плавать деревянный кружок пчелы на него садятся набирают в хоботок сахарный сироп и переносят его в улей
Вреда от него особого нет (если не считать сладость вредом), ну и пользы-никакой!
сахар не добавлен вот и натуральный мед.
Похожие вопросы
- Всем известно, что натуральный мед кристаллизуется.. Почему горный мед - нет! ? Это его свойство?
- Как купить натуральный мед?
- Как отличить натуральный мед от подделки? и какой мед в магазине - натуральный?
- Где купить натуральный мед, если мёд продают везде, с этикеткой "натуральный"?
- Может ли натуральный мед в январе месяце оставаться жидким?
- где купить натуральный мёд с пасеки?
- как можно купить настоящий мёд, без всяких добавок? как узнать натуральный мёд без добавок?
- Мёд. Может ли натуральный мёд не засахариваться? Если "да", то в каких случаях?
- Как определить натуральный мед?
- как определить натуральный мед или нет при покупке?