Скисло молоко.

тесто блины оладья творог.

специально оставляю молоко, чтоб скисло и потом оладушки пеку, из кислого лучше получаются.

Творог сделайте

оладьи

можно творог сделать очень вкусный, могу рецепт сказать

Добавьте соль, сахар, яйцо и муку и блинчики испеките

МАННИК
1ст. кефира или молока, 1ст. манки, 1 ст. муки, 1шт. яйца, 2-3 ст. л. раст. масла. 1 ч. л сода пищевая, 1ст. сахара, чуть-чуть соли, можно добавить изюм. Все смешать тщательно и залить в протвинь (жирно смазать маслом)

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше (кефире ). Кладу в нее соду (на 0,5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выкладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой на небольшом огне с двух сторон.

ТЕСТО НА КЕФИРЕ (ПРОСТОКВАШЕ)
В 0,5л кефира положить 1 чайную ложечку соды, подождать пока начнется гашение и добавить щепотку соли 1ст. ложку сахара (если начинка несладкая, можно не класть) и 1яйцо (можно не класть) . Замесить некрутое тесто. Выделывать пирожки и жарить их в подсолнечном масле. Складывать в кастрюлю и накрыть крышкой, чтобы пропарились. Есть теплыми или разогреть в СВЧ.
Можно пожарить пустое тесто. У нас в Украине так пекут и называют "коржи".Если залить их перетертым маком с медом -будут "Коржи с маком ".

Лучше всего оставьте докисать, завтра будет простокваша, приготовьте творог.

выливайте лучше. не жалейте. это не молоко было, изначально

Пирожок

Скислите окончательно и сделайте творог!! ! Можно сделать блинчики! Очень вкусные!
Для блинчиков:
В это молоко добавьте 3 яйца, перемешайте! Соль, сахар. Затем гашоную кипятком соду. Перемешали и добавили муку) Вот и все!! ! Ням-ням, приятного аппетита!!

Вареники

получаются осчень вксные блины

много можно: оладушки, творог, блины, тесто, пирог...

испеч блинчики или оладушки