Покупка и выбор продуктов

Как на вкус рыба ТОЛСТОЛОБИК? Где она ловится?

Гульмира Жусупова
Гульмира Жусупова
9 805
Рыба эта очень вкусная! :) Вкус похож на жаренную курятину) Почти нет костей, советую! )
А ловится.. . эм. . в РЕКЕ :)
Наталья Пичугина
Наталья Пичугина
1 076
Лучший ответ
Анастасия Пшеничная ну насмешили ,толстолобик не костлявый,еще какой костлявый -это Вам не судак,но вкусный не спорю особенно белый у него головка маленькая и цвет мяса белый ,у Вас на фото именно белый ,но серый вкуснее ,вернее жирнее,только башка одну треть туловища занимает
Гульмира Жусупова Вот жареную по виду от жареной трески не отличается.
Вкусная.
Karera Internet
Karera Internet
62 958
Ловится в прудах
****** Guli
****** Guli
75 939
Гульмира Жусупова А какая цена? У нас эта рыба по 130 руб. за кг без головы. За 1 шт. 180 рублей
Когда-то мне брат ловил в реке Тетерев, Украина. Замечательная рыбка. Не знаю, есть ли она еще там?
ЭХ
Элеонора Ходжер
60 572
Я не знаю где уважаемый Антон такого интересного толстолобика нашёл, но я всегда встречал таких:
1. Рыба семейства карповых. И на вкус она больше всего похожа на карпа. Это плюс.
2. Минусы - костей в ней больше чем в карпе.
3. Огромная голова. И продолговатое сужающее тело. Исходя из этого мелкий толстолобик состоит из башки и костей. Есть его - придёшь в бешенство.
4. Поэтому имеет смысл покупать крупного в пару кило толстолобика. Кости там крупные и заметные и мяса больше.
5. Однако и за голову тоже придётся платить.

При прочих равных лучше карпа купить крупного.

Татьяна @@@
Татьяна @@@
71 852
Анастасия Пшеничная у Антона белый толстолобик,а на Вашем фото серый ,ведь толстолобик бывает двух видов, серый и белый один всеяден(серый),а белый вегетарианец,его запускают в сильно заросшие пруды для очистки за пару лет пруд как будто руки человека чистили ,у белого и головка очень маленькая,зато у серого одну треть ,а иной раз попадаются,что и пол туловища занимает,обожаю в рыб хозяйства на рыбалку ездить за копейки и рыбку ловишь и кучу полезной информации узнаешь,да еще и повариха старинные казацкие рецепты из рыбы научит готовить
У нас толстолобика очень много, его в промышленных масштабах разводят в прудах Краснодарского края.
Вкус - карповый. Мякоть белая, сочная. Костей НЕ мало, но их легко извлечь.
Рыба довольно жирная, особенно искусственно выращенная.
Продаются рыбины ростом с человека! Кости - как стропила. А мякоть вкусная у рыбы в 2-3 кг веса.
Из минусов:
- большая голова. Если покупать штучно, то на голову приходится изрядная доля живого веса
- если рыбу кормили дешевыми китайскими кормами, то ее жир приобретает неприятный вкус - не в смысле невкусный, а какой-то чересчур "рыбный", даже не по себе =(((((
ОО
Оумц Оумц
47 290
Гульмира Жусупова В нашем магазине ее продают без головы. Абсолютно не жирная. Горячая жареная по вкусу похожа на треску, но когда остынет - совсем не треска.Костей многовато и не очень крупные.Чешуи гораздно больше чем у трески и чешуя крупнее.Филе и мясо внутри,когда лежит в магазине сероватое, не такое как у трески.По боку нечеткая белая полоса, которая полностью исчезает после снятия чешуи.Плавники маленькие и острые. Холодная похожа по вкусу на вкус рыб тропических вод. Таких как, дорадо,коммон.Вес как будто стандарный - 1,2 кг. Ее давно уже в нашем магазине за треску лохам втюхивают. Но я ловил треску - и хорошо знаю ее вкус и внешний вид. А бабка дуркует, и берет, что ни попадя - она рыбу не ест и требует свиной грудинки с пивом.
Толстолобика можно солить. Нарезаете кусочками соль-специи и на 3-5 дней в холодильник. Объедение!!! Живет в пресной воде. И совет. Чем больше размер, тем жирнее и кости по размеру больше, что явно облегчает поедание.
Ирина Чистякова
Ирина Чистякова
15 892
Гульмира Жусупова Мне бы фото, чтобы сравнить, что бабка из магазина приперла.
лучше покупать филе, а не целую рыбу
ТА
Тоня Аталикова
102

Похожие вопросы