купила домашн. подсолнечн. масло на рынке. На выбор было "для салатов", рафинированное и "сырое". Взяла сырое которое.

нерафинированные масла имеют очень короткий срок хранения- до 4 месяцев, да и то в темном месте. Свежее масло горчить не должно, если сырье качественное.

Юлия Руднева

84 195

15.11.2014

Answer 5 · 2014-11-15 17:40:00

а у меня изжега от такого наступает.. едреное.. очищенное безопасней..

АМ

Альбина Маликова

88 299

15.11.2014

Answer 6 · 2014-11-15 18:03:00

сырое свежее масло имеет супер-запах. мммммммм!!! !
Но горчить оно не должно совсем.

Значит, ему уже больше 2-х лет.

Зухра .

88 538

15.11.2014

Анна Некрасевич либо семечки пережгли, либо из старых гнилых семечек. С вами согласна

Анастасия Соколова Не факт. В прошлом году некоторые поля в Воронеже целиком под снег ушли. Какое-то карантинное заболевание (фомопсис скорее всего - не помню) . В описании заболевания было указано, что масло горчит. Любому человеку набрать семечек не составляло труда. А отжать можно на любой частной маслобойке.

Answer 7 · 2014-11-15 17:24:00

В общем, развели вас чуток. Масло у них рафинированное и не рафинированное. И горчить, по идее не должно. А все эти "салатное", "сырое" - рыночный маркетинг. ))) Вам нравится? Цена устраивает? Посуда чистая? Кушайте себе на здоровье и думайте о хорошем.

Татьяна Григорьева

70 674

15.11.2014

Ирина Герасимова схожу еще раз попробую, может показалось, что горчит

Ирина Герасимова а его можно нагревать разве?

Answer 8 · 2014-11-16 05:22:00

Если совсем слегка, может Вы так вкус воспринимаете. Потому, что привкус у неочищенного масла есть. Тем более, если семечки поджарены, а они, скорее всего поджарены, чтобы пахло сильнее. Народ ведь любит с запахом.
Если у Вас от него изжоги нет, заправляйте и ешьте. Жарить не советую - пениться будет.

ТК

Татьяна Кнепфле

47 141

16.11.2014

Answer 9 · 2014-11-15 17:30:00

Горчить свежее масло не должно, значит или семечки старые или поджаривали.

Ирина Николаева

40 097

15.11.2014

Answer 10 · 2014-11-15 23:01:00

я нерафинированное беру

ОЦ

Оксана Цыпленкова

30 629

15.11.2014

Answer 11 · 2014-11-15 19:50:00

Сырое это первый отжим, самое полезное масло. Во много крат полезнее оливкового первого отжима. Рафинированное - очищеное но оно пахнет, не пахнет дезодорированое. Ну и салатное жареное оно не полезно.

ОС

Оксана Сильванович

28 890

15.11.2014

Ирина Герасимова а на нашем сыром жарить можно? В инете пишут что нельзя (( а я просила дать мне для жарки, обманули что ли

Оксана Сильванович Ну на сыром гореть будет там же и сок и мутность, для того его и рафинируют чтобы жарить модно было.

Answer 12 · 2014-11-15 21:37:00

сырое, с запахом (нерафинированое) - для салатов. жарить на нём нельзя. очищеное, без запаха (рафинированое) - для жарки, но можно и в салат

Saliarda :)

21 163

15.11.2014

Answer 13 · 2014-11-15 18:58:00

горчит. Сделано из тухлых семечек

Алёна Савко

12 607

15.11.2014

Answer 14 · 2014-11-15 17:25:00

Не люблю когда горчит.

Валентина Журавская

8 190

15.11.2014

Answer 15 · 2014-11-15 17:21:00

рафинированное без запаха.

Севиль Галимова

4 850

15.11.2014

Answer 16 · 2014-11-15 17:23:00

Разница в названии. Ну например раыинированое это где нет не полезных не вредных веществ (стерильное) . Сырое это "живое" без примесей и выжато холодным отжимом

Елена Сергеева

2 809

15.11.2014

Answer 17 · 2014-11-16 10:45:00

а я таким маслом отравилась не свежее оказалось не должно оно горчить

ИК

Ирина Кнышова

909

16.11.2014