Какие овощи, фрукты=особенно --полезно кушать зимой ?

Все то, что выращено и сохраняется: свекла, морковь, лук, чеснок. капуста. репа, брюква, редька, картошка. Маринованные и соленые овощи. Из фруктов сейчас натуральные только яблоки, да и то - только местные. у нас дома яблоки в подвале чуть не до нового урожая в ящиках проживали и не портились, только перебирать надо вовремя. Так же хорошо хранится и цветная капуста, сельдерей корневой и черешковый, виноград некоторых сортов. например. Молдова. Из привозного - цитрусовые рулят - это их время и их сезон. Остальное не беру - клубника та же - если и появится нормальная - то только в марте из Израиля и прочих тунисов. Ананасы, бананы, киви и прочие авокадо - давно научились их сохранять по технологии яблок - воском заливают. Поэтому это добро изредка использую.

Те что содержат витамин с Больше всего зимой его в квашеной капусте

гранаты, цитрусовые, короче - сезонные, типа хурмы.... овощи - все, а особенно чеснок, лук и квашенную капусту

Квашеную капусту, лук, чеснок, морковь, свекла и ягоды: черная смородина, клюква, облепиха, щиповник. Ягоды подойдут замороженные или сушенные (шиповник), в моченой бруснике много полезного и в моченых яблоках тоже.

сезонные овощи, которые в это время и растут. Из овощей картошка, капуста, свекла, морковь. Огурцы и помидоры зимой выращены только на химии, у них нет витаминов.

Фрукты тоже сезонные: мандарины, апельсины, киви. Яблоки все обмазаны химией для хранения.