как определить настоящий мед от подделки

Захотят обмануть обманут, способов 100500. А так самые простые методы это химический карандаш (синеет если есть вода), йод (синеет если есть крахмал). Самый простой способ купить хороший, настоящий мёд покупать у пасечника на пасеке и то гарантии нет на 100%

ЕСли раз в жизни попробовать мед с пасеки то потом уже никогда не ошибешся

Покупайте засахаренный мед. Подделки не засахариваются. Разогреваете кусок такого мёда в микроволновке и он становится жидким, или на пару.

Пдделок много и просто определить не все можно

когда с ложки стекает то льется как паутинка (ниткой) до бесконечности, а в котором масло сам отрывается. я где-то краем уха слышала

Лучше брать засахаренный и он должен во рту и в горле жечь, как будто печет) и может горчить! Но недавно на ответах слышала, что могут добавить в него перца и тем самым подделать! Поэтому лучше всего мед брать на пасеке! Я просто лично никогда с подделкой не сталкивалась, потому что мед достается всегда магическим образом бесплатно от знакомых: либо разнотравье, а иногда даже алтайский приходит-- они все пекут в горле! Даже не горчат, а именно пекут! Это правильный хороший мед! Кстати этот мед, который нам отдавали никогда не был жидким и прозрачным! Он густой, цвет отдает белым и очень быстро он засахаривается и становится еще гуще и вкуснее))

Настоящий мёд должен горчить в горле.

химическим карандашем

ну он типа жидкий должен быть, а может и нет, хз.

Попробуйте взять капельку на зубочистку и поджечь. Настоящий мёд не будет стрелять как сахарный сироп или тем более гореть, он просто стекает.