Где найти оболочку для колбасы?

В мясных отделах супермаркетов продают череву свиную, она обычно соленая, ее нужно замочить в воде холодной.
Свежие свиные кишки можно спросить у продавцов на рынке.

покупала свиную сушеная и солёная 5 метров в метро на мясных полках рублей за 100.а можно и заказать на мясной рынок.

В отлелах где привозят фермерское мясо. Надо спрашивать и договариваться. Знаю что просто так кишки на прилавок не выкладывают. Вроле как запрещено СЭС.

если домашняя колбаса для себя, можно как "татурму" делать, это используется говяжий кишок. а так помоему называется галогенновая оболочка. продается в интернет магазинах стоит поискать где подешевле. читал обзор на майскай, можете там поискать

Из кишок делают обычно

на рынке где торгуют свининой-*спросите- если сразу нет -то на следующий выезд вам привезут

на рынке в мясных рядах, в спец магазинах и фирмах продающих оборудование для производства мясной продукции

Вы можете найти колбасные оболочки в специализированных магазинах, где продаются товары для переработки мяса или кухонное оборудование. Одним из таких магазинов является «Здоровеево» https://www.zdoroveevo.ru/catalog/tovary-dlya-proizvodstva-kolbasok/obolochka-dlya-kolbasy/ , в котором у вас есть хорошие шансы найти колбасные оболочки. Эти оболочки могут быть как натуральными, так и синтетическими, в зависимости от ваших предпочтений. Если вы ищете натуральные оболочки, их обычно делают из кишок животных, таких как свиньи, овцы или коровы. Синтетические оболочки обычно изготавливаются из таких материалов, как коллаген или целлюлоза, и подходят для различных диетических предпочтений. Помните, что выбор между натуральной и синтетической оболочкой остается за вами, и у обеих есть свои плюсы и минусы. Наслаждайтесь приготовлением домашних колбасок!

нужны кишки