из чего состоит колбаса?

Любителям колбасы "Слабонервным ЭТО лучше не читать".

Испорченное мясо или колбасы на мясоперерабатывающих комбинатах подвергают
обеззараживанию химическими реактивами и вторичной переработке.

Сосиски в полимеpной оболочке:
45% - эмyльсия.
25% - соевый белок.
15% - птичье мясо.
7% - пpосто мясо.
5% - мyка, кpахмал.
3% - вкyсовые добавки.

Саpдельки:
35% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .
30% - соевый белок.
15% - пpосто мясо.
10% - птичье мясо.
5% - мyка/кpахмал.
5% - вкyсовые добавки.

Шпикачки:
Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса идёт феpментиpованная
свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.

Колбаса ваpёная:
30% - птичье мясо.
25% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .
25% - соевый белок.
10% - пpосто мясо.
8% - мyка/кpахмал.
2% - вкyсовые добавки.

Химический состав полукопченой колбасы (массовые доли в процентах) : воды – 40-52, белков – 15-23, жиров – 18-45, минеральных веществ – 4,3-4,9. Энергетическая ценность 100 г – 1084-1950 кДж.
Сосиски в полимеpной оболочке содержат:
45% - эмyльсия
25% - соевый белок
15% - птичье мясо
7% - пpосто мясо
5% - мyка, кpахмал
3% - вкyсовые добавки

Саpдельки:
35% - эмyльсия
30% - соевый белок
15% - пpосто мясо
10% - птичье мясо
5% - мyка/кpахмал
5% - вкyсовые добавки
Шпикачки:
Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса в ход идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.
Колбаса ваpёная:
30% - птичье мясо
25% - эмyльсия
25% - соевый белок
10% - пpосто мясо
8% - мyка/кpахмал
2% - вкyсовые добавки

Если судить по содержимому говяжьей колбасы, то выходит, что корова не животное, а растение)))

из отстоя всякого

Нам этого лучше не знать, поверь)))))))))))) ) Единственные ориентиры ее качества - внешний вид и цена - дорогая колбаса несколько повкуснее и "помяснее" дешевой.

потроха, соя, биодабавки.... Лучше не знать - аппетит на долго пропадет

Из мяса и воды

это смотря какая колбаса) )
но чаще всего из мяса, консервантов, стабилизаторов, красителей, специй, и соли это примерный состав колбасы салями, по поводу сои, соевый белок тоже может быть добавлен само по себе это не страшно, соя это обычное растение, вопрос в другом какая это соя трансгенная или нет, скорее всего да, т. к. соя в сновном поставляется из Китая и др. стран третего мира и из США т. к. она там дешевая, а дешавая она именно за счет экономии на удобрениях и у трансгенной сои урожай больше

некоторым вещам лучше оставаться тайной
счастье в неведении

Мяса в колбасах всего 5-15%, сои, кстати, тоже. Остальное жиры, потроха, кожа, специи, усилители вкуса, крахмал. По каналу СТБ передачу показывали. А хорошая мясная колбаса стоит дорого и хранится максимум 5 дней, поэтому ее изготавливают обычно мелкие частные предприниматели и сразу же реализуют.

раньше из крысок, а сейчас... соя с желатином

смотря какая. дорогая - мясо содержит, остальная - соя и консерванты

Из всякой всячины, кроме мяса, которое в отбивных используют.

много чего там намешано, но только не из мяса

из коровьих и кошачьих сисек, писек)

работал я однаждый на мясокомбинате)) так вот есть тары такие, "чебурашки" называются, в них возят что-то под вид паштета, так вот хреью этой забивают обёртку и в печь суют)) но, доля мяса там есть)

из мяса, жира, сои) и т. д прочитайте состав!!!

В ОСНОВНОМ Я ДУМАЮ ИЗ СОИ С КОТЯТАМИ

меньше знаешь, лучше спишь

целлюлоза т. е. бумага присутствует однозначно

Из Красного материала животного происхождения)))

Смотри срок хранения. Чем он дольше, тем больше в "колбасе"разного г....

Знаю что туда дабавляют туалетный папир!!!!

сплошная соя

из мяса (внутри) и кишки (снаружи) , а также соль, вода и специи

из сои... не ешьте