Покупка и выбор продуктов

Уже который день тянет на жареную картошку с жареным же луком и ведь ем с удовольствием ...А вас к чему тянет?

Оксана Балюра
Оксана Балюра
90 187
К супчику с фрикадельками, после сухомятки на новый год. завтра домашнюю лапшичку сварю.
Asli Shamil
Asli Shamil
202
Лучший ответ
щи сегодня два раза ела с квашеной капустой
АА
Алла Агеева
71 837
к ней же и с селедкой...
ИЭ
Ирина Эбауэр
71 028
торт хочу. На НГ его не было:)
Оленька***
Оленька***
65 650
я сыт... ничего не хочется... я ем то что мне скажет организм! недавно надоели конфетки рафаэлло, ел каждый день по одной полторы пачки) вчера сегодня ел пиццу, захотелось, до этого наверно пол года было пофигу на неё)
Рульку хочу, прям хочу))
Оля Быкова
Оля Быкова
58 839
Картошку жареную со шкварками вчера ели, сегодня на плов с курицей потянуло.
На лазанью тянет. Мои родные - большие любители итальянской кухни. Пиццу, пасту и лазанью подавай им хоть каждый день. Лазанью готовить не сложно – сложней найти пластины к ней. Конечно, можно их приготовить, но, во-первых, у нас трудно найти муку из твердых сортов пшеницы, как в Италии, а, во-вторых, есть такое понятие, как «лень». Вот, наконец, в одном из супермаркетов нашёл был, пластины, и сегодня будет лазанья. Рецепт сборный, который нравится всем. В нем должно быть много мяса, сыра и перца.
Продукты:
Лук — 1 шт.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Оливковое масло — 1 ст. ложка;
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г.;
Томатная паста — 3 ст. ложки;
Кетчуп — 2 ст. ложки;
Сыр твердый — 200 г.;
Творог — 200 г.;
Сливки — 250 г.;
Пластины для лазаньи — 15 пластин (Пластины были узкие);
Зелень;
Соль;
Перец.
Как приготовить лазанью:
Пластины отвариваем в подсоленном кипятке. Обычно на это уходит 10 минут. Пластины должны быть, как говорят итальянцы, «аль денте», то есть немного недоваренными. Лук режем и массируем на масле, с порезанным соломкой перцем, добавляем фарш, солим его и перчим; тушим до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту и кетчуп и еще немного потушим. Твердый сыр трем на крупную терку. Немного сыра оставим для присыпки сверху. Противень желательно взять глубокий. Дно его смазываем 4 ст. ложками сливок. Остальные сливки смешиваем с сыром и творогом. А теперь собираем лазанью. На дно противня на сливки укладываем пластины, на них 1/3 фарша. Сверху 1/3 часть сыров со сливками и снова пластины. Повторим еще дважды: фарш, сыры со сливками, пластины, фарш и завершаем сыром. Сверху еще присыплем лазанью тертым твердым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую лазанью посыпаем зеленью.
Лазанья готова. Приятного аппетита!
к легкому овощному супу и к темному шоколаду
Яна Черных
Яна Черных
3 095
меня к патисонам
Gulzhan Tazhibekova
Gulzhan Tazhibekova
198