Покупка и выбор продуктов
Уже который день тянет на жареную картошку с жареным же луком и ведь ем с удовольствием ...А вас к чему тянет?
К супчику с фрикадельками, после сухомятки на новый год. завтра домашнюю лапшичку сварю.
щи сегодня два раза ела с квашеной капустой
к ней же и с селедкой...
торт хочу. На НГ его не было:)
я сыт... ничего не хочется... я ем то что мне скажет организм! недавно надоели конфетки рафаэлло, ел каждый день по одной полторы пачки) вчера сегодня ел пиццу, захотелось, до этого наверно пол года было пофигу на неё)
Рульку хочу, прям хочу))
Картошку жареную со шкварками вчера ели, сегодня на плов с курицей потянуло.
На лазанью тянет. Мои родные - большие любители итальянской кухни. Пиццу, пасту и лазанью подавай им хоть каждый день. Лазанью готовить не сложно – сложней найти пластины к ней. Конечно, можно их приготовить, но, во-первых, у нас трудно найти муку из твердых сортов пшеницы, как в Италии, а, во-вторых, есть такое понятие, как «лень». Вот, наконец, в одном из супермаркетов нашёл был, пластины, и сегодня будет лазанья. Рецепт сборный, который нравится всем. В нем должно быть много мяса, сыра и перца.
Продукты:
Лук — 1 шт.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Оливковое масло — 1 ст. ложка;
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г.;
Томатная паста — 3 ст. ложки;
Кетчуп — 2 ст. ложки;
Сыр твердый — 200 г.;
Творог — 200 г.;
Сливки — 250 г.;
Пластины для лазаньи — 15 пластин (Пластины были узкие);
Зелень;
Соль;
Перец.
Как приготовить лазанью:
Пластины отвариваем в подсоленном кипятке. Обычно на это уходит 10 минут. Пластины должны быть, как говорят итальянцы, «аль денте», то есть немного недоваренными. Лук режем и массируем на масле, с порезанным соломкой перцем, добавляем фарш, солим его и перчим; тушим до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту и кетчуп и еще немного потушим. Твердый сыр трем на крупную терку. Немного сыра оставим для присыпки сверху. Противень желательно взять глубокий. Дно его смазываем 4 ст. ложками сливок. Остальные сливки смешиваем с сыром и творогом. А теперь собираем лазанью. На дно противня на сливки укладываем пластины, на них 1/3 фарша. Сверху 1/3 часть сыров со сливками и снова пластины. Повторим еще дважды: фарш, сыры со сливками, пластины, фарш и завершаем сыром. Сверху еще присыплем лазанью тертым твердым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую лазанью посыпаем зеленью.
Лазанья готова. Приятного аппетита!

Продукты:
Лук — 1 шт.;
Перец болгарский — 2 шт.;
Оливковое масло — 1 ст. ложка;
Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г.;
Томатная паста — 3 ст. ложки;
Кетчуп — 2 ст. ложки;
Сыр твердый — 200 г.;
Творог — 200 г.;
Сливки — 250 г.;
Пластины для лазаньи — 15 пластин (Пластины были узкие);
Зелень;
Соль;
Перец.
Как приготовить лазанью:
Пластины отвариваем в подсоленном кипятке. Обычно на это уходит 10 минут. Пластины должны быть, как говорят итальянцы, «аль денте», то есть немного недоваренными. Лук режем и массируем на масле, с порезанным соломкой перцем, добавляем фарш, солим его и перчим; тушим до рассыпчатости. Добавляем томатную пасту и кетчуп и еще немного потушим. Твердый сыр трем на крупную терку. Немного сыра оставим для присыпки сверху. Противень желательно взять глубокий. Дно его смазываем 4 ст. ложками сливок. Остальные сливки смешиваем с сыром и творогом. А теперь собираем лазанью. На дно противня на сливки укладываем пластины, на них 1/3 фарша. Сверху 1/3 часть сыров со сливками и снова пластины. Повторим еще дважды: фарш, сыры со сливками, пластины, фарш и завершаем сыром. Сверху еще присыплем лазанью тертым твердым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Готовую лазанью посыпаем зеленью.
Лазанья готова. Приятного аппетита!

к легкому овощному супу и к темному шоколаду
меня к патисонам
Похожие вопросы
- В чем секрет домашней жареной картошки
- А вы правильно питаетесь? Ну там... кефирчик на ночь или жареная картошка с котлетами?
- С чем бы поесть жареную картошку?)))
- Правда ли, что розовая картошка лучше жареная, а белая - вареная?
- Насколько вредна жареная картошка?
- Количество репчатого лука, вы больше едите сейчаc, или в Советское время?
- я исключила из своего меню картошку,что можно есть вместо ее?я ем спаржу и цветную капусту
- В магазине нет ни риса, ни гречки,и картошка не уродилась, так что ж вы едите?
- Почему в Москве людей, которые покупают Доширак считают нищими, а в регионе Доширак это деликатес и едят по праздникам?
- Почему жареный лук такой противный?