Насколько вредна жареная картошка?

успокаиваю. во-первых, жареное вредно при условии, что: 1) жарится на уже использованном ранее для жарки масле, 2) разогревается то, что было пожарено на масле, 3) получается черная корочка.
во-вторых, картошка - отличный источник питательных веществ. белок, хотя его там и немного, по переваримости и усвояемости близок к яичному. крахмал - ну да, у него высокая калорийность. ну и что?
в-третьих, холестерина нет в картошке и в растительном масле. но дело даже не в этом - а в том, что он необходим организму: из него половые гормоны образуются.
короче, главное - не обожраться.... а чем обожраться - это уже детали. картошка ни в чем не виновата.
так что приятного аппетита!

Для диабетика это явный вред У нее самый высокий гликемический индекс САхар резко подскакивает А остальные просто поправляются

если правильно жарить на хорошем масле, все ок

на много.

Смотря сколько будет есть, скажем каждый день будет вредно, картошка содержит крахмал, жареная картошка еще много масла, это двойная нагрузка для желудка и кишечника.

Когда у меня был желчный пузырь, он от неё всегда болел. А теперь я и не ем ее практически совсем, разве что пюре пару ложек

Вреднее продукта нет. Не верите? ГИ ее может достигать 160 единиц. А у чистого сахара всего 100. То есть по наносимому вреду равносильно съесть 100 г картошки или 160 г сахара.

раз в месяц не вредна.... если так думать то и блины вредны и котлеты жареные и т д....

если на трансформаторном масле жаренная=)) Как один ответчик ниже собирается=) То думаю есть не стоит)))

А вообще все жаренное вредное, особенно картошка))
Лучше тушить))

Если в меру, то все полезно.

Она вредна только для стариков.

много крахмала (калорий)

Так её не каждый день жарим, поэтому не думаю, что она вредна.

пожарь на оливковом.

Настолько же насколько вкусна и аппетитна;)

Каллориями неимоверными только.

А почему пища должна быть вредна? Да и жарить можно по-разному, и масло можно взять оливковое (оно не образует трансжиры при нагреве в отличие от подсолнечного). И калорий в картофеле мало, гораздо меньше чем в курином филе, чуть больше чем в молоке. Жарьте и ешьте, лучше на сале))

калорийная, может быть причиной лишнего веса
для людей с гастритом и проблемами жкт не подходит
легкоусвояемые углеводы