Если помидор внутри с одной стороны оказался с гнилью, а 2я визуально нормальная, можно ли отрезать и употребить в пищу?

На, почитай, это не вирусня, по ссылке можешь прочитать: готовим. ру просто много копировать
www.gotovim.ru/news/2009/09/mikotoksik.shtml

Считается что нельзя но я так делаю и пока жива

Какие ещё особенности процесса гниения? Это же помидор! Я за помидор убью. Ешь давай)

Ну практически всё, что подают в кулинарии, может быть подгнившим
так что есть можно
запивайте водкой для дезинфекции:))

В борщ. Тепловая обработка.

Срезай гниль, а нормальную не подгнившую часть томата можно есть. Ты думаешь в соки на конс. заводах все томаты идеальные идут? У меня когда подбитые помидоры полежат и успевают с бочкА подгнить, я срезаю и в салаты (в консервацию) и ничего.

Я гниль срезаю, остальное использую всегда.. Пока никаких проблем не было

это ж - западло... :)))

я таките сырыми уже не ем
только термообработка

отрежь и здоровый кусочек попробуй на вкус. Если хоть грамм там попало гнильцы - сразу почувствуешь

нельзя. только если пожарить или в суп добавить.

можно

Физически можно и гниль есть, но вообще не рекомендуется даже подгнивший.

Не кто от этого не помер

нет, категорически!!!! плесень распространяется мнгновенно на весь продукт! и никакая термообработка не спасает от грибка плесени!

Уже низя

Как только начинается процесс гниения, в здоровые ткани плода поступают микотоксины – вторичные продукты обмена веществ плесневых грибов. В настоящее время известно около 400 микотоксинов, и лишь у немногих из них изучена степень токсичности. Полагают, что даже самые малые количества этих веществ обладают нежелательным эффектом и способны со временем накапливаться в организме.