Покупка и выбор продуктов

Свинина пролежала вне холодильника, но в прохладном месте почти 3 дня, есть душок. можно ли ее употребить в пищу?

Можно, как следует промойте в хол. воде, нарежьте кусочками, положите в посуду с антипригарным покрытием или чугун посуду, добавьте соль, перец, специи, накройте крышкой, доведите на ср. огне до кипения и тушите на медл. огне... Туда же ломтиками можете нарезать св. картофель, всё вместе будет готовиться...
AR
Anna Reshetova
35 256
Лучший ответ
Нарезать небольшими кусками, помариновать в уксусе, потом добавить лука побольше, специй... .
Знакомый народ работал в пельменном цеху, однажды так спасали мясо.
Ольга Миненко
Ольга Миненко
66 120
Вымочить часов 6 в ХОЛОДНОЙ воде с солью и уксусом! Затем запекайте или тушите.
Лучше не варить такое мясо для супа.
вполне но нужен лук
Ирина Белькова
Ирина Белькова
61 079
если она в плотном пакете была и слегка задохнулась-промыть как следует и если запах исчезнет-готовьте. но если запах не исчез-расставайтесь с ней без сожаления
Елена Галямова
Елена Галямова
51 870
если вы помоете и потом не будете слышать запах странный то можете готовить. максимум понос.. . но лучше конечно мясо не оставлять так, замораживайте
промойте мясо с уксусом и запечь
Анёк Н
Анёк Н
22 778
лучше не рисковать. лечиться дороже будет.
Да. Только сначала вымочите, отварите, затем жарьте или запеките.
выкень, а если жалко сьешь
Valentina K
Valentina K
2 830
Попробуйте промыть в слабом растворе марганцовки
Да. Хорошо помойте холодной водой, положите в кастрюлю с мясом соли добавьте и побольше специй, например прованс. травы и черный молотый перец) ) Помаринуйте чуток часик хотя бы и готовьте, не меньше часа. . Чтоб наверняка все убило плохое)) ) Бывало если такое добавляю лимон или уксус яблочный они запахи плохие уничтожают!!!

Похожие вопросы