Голубика поспевает во второй половине июля -начале августа и собирают её до сентября)
Как выбрать голубику?
Конечно, от возможных проблем убережет вас умение правильно выбирать ягоды. Это несложно:
Цвет спелой голубики – темно-синий. На ней должен быть беловатый равномерный налет.
Ягоды должны быть обязательно целые и сухие.
Любое повреждение, гниль означает, что ягода испорчена. Она уже не полезна!
Чтобы сделать запасы голубики, можно просто заморозить ягоду. Это лучше чем консервирование, которое не помогает сохранить полезные свойства ягоды в полном объеме.
Голубика – одна из самых полезных ягод, спектр целебного действия которой невероятно широк. Врачи советуют всегда в морозильнике хранить некоторый запас голубики, и в виде мусса или отвара употреблять её как профилактику простудных заболеваний, как средство восстановительное после длительной болезни или операции.
Профилактическая норма голубики в день – 50 г. Этого достаточно для того, чтобы иммунитет укреплялся, стенки сосудов сохраняли свою прочность, настроение было приподнятым, а организм получал свою ежедневную дозу полезных веществ.
Полезные свойства голубики
Полезность голубики многосторонняя – она воздействует на организм комплексно, но для некоторых органов показана наряду с лекарствами.
Прежде всего, стоит отметить защитные свойства голубики – употребляя эту ягоду, вы оберегаете свой организм от невидимой, но разрушительной радиации, которая зачастую присутствует в современных городах.
Более того, голубика помогает выводить из организма уже накопленные шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, производя глубокое очищающее действие. Ее регулярное употребление в пищу существенно улучшает состав крови, благодаря чему достигается общее улучшение работы всех систем организма. Для кровеносной системы голубика также полезна, и более того, она улучшает функцию кроветворения.
Инфекционные заболевания в наши дни очень распространены, но регулярное употребление голубики помогает справиться со многими из них, а также является их профилактикой. Это объясняется ее мощнейшим противомикробным действием, которое эффективно даже при дизентерии. Кроме этого, голубика является антиоксидантом, что позволяет ей оказывать общеукрепляющее и тонизирующее воздействие на организм.
Голубика – незаменимый помощник всего желудочно-кишечного тракта. Она улучшает работу поджелудочной железы и кишечника, налаживает процесс пищеварения. Если вы страдаете проблемами выделительной функции, регулярное употребление голубики может помочь.
Современный человек постоянно подвергается воздействию стресса. Голубика положительно влияет и на нервную систему, успокаивает ее, помогает трезво оценивать ситуацию. Если вы часто нервничаете, включите голубику в свой ежедневный рацион: это поможет сделать вашу жизнь комфортнее.
голубика свойства
Многих интересуют полезные свойства и противопоказания голубики при сахарном диабете. Несмотря на то, что в этой ягоде присутствуют природные сахара, ее можно и нужно включать в свой состав диабетикам. Эта ягода не только помогает контролировать уровень сахара в крови, но и усиливает действие соответствующих медицинских препаратов.
Польза и вред ягоды голубики
Перечислять положительные стороны употребления голубики можно долгое время, однако есть и обратная сторона медали. Если есть ягоду в меру, вреда от нее не будет, но если сильно увлечься и поглотить сразу несколько стаканов голубики, возможна реакция организма – тошнота, рвота, головная боль. Помните о разумном употреблении, и вреда не будет.
Покупка и выбор продуктов
Продают ли на рынке голубику или еще рано ?
У нас уже продают
Продают по 800₽ за кг
Чулпан Нурутдинова
Где так дорого
Рановато. Но чернику уже собирают. В продаже есть
Похожие вопросы
- Квашеную капусту, что продают бабули на рынках могут они как-то испортить химией при готовке? Или там только соль+капуста
- У нас на рынке продают молодую картошку, говорят что с Азербаджана. Неужели это правда? Так рано
- Я работаю на рынке и знаю что там продают(в смысле качества). А как часто вы покупаете продукты на рынках?
- Лапки кролика! На рынке много продают лапок кролика. Сегодня купила- продавщица нахваливала, говорила-все фирменное,
- Курицу на рынке продают какую, которая продается в магазинах Магнит, Пятерочка?
- Почему люди считают что рынок отстой, а в супермаркеты ходить престижно? Когда на рынке продают уйму??????????
- Приправы которые продают на рынке россыпью, имеют вредные добавки?
- на рынках продают развесной шоколад в виде зверушек...
- А вот сметану на рынке продают,якобы свою.Она действительно своя?Натуральная?Уж очень густая,..
- качество мяса, продаваемого на рынках - ваше мнение?