Покупка и выбор продуктов
Сколько бы сейчас стоила советская Докторская колбаса за 2 руб. 20 коп., если её сделать по тому ГОСТу?
Естественно без химии и мясо птицы.
Саида Югай
88
Столько же сколько мясо, плюс за работу и доставки-перевозки. Делали из российского мяса, то стоила бы около 700 рублей кило.
Должна содержать 25% говядины и 70% свинины_считать по ценам мяса в регионах/+яйцо и сух молоко
Айжан Даркембаева
63 831
не меньше мяса
Рецепт секретом не является. Просчитать не сложно. Если знать оптовую цену на ингредиенты и систему ценообразования. Всё остально - домыслы на тему "как в СССР было хорошо".
Матлуба Шокирова
67 871
Минимум 500. Мелькала информация в нете.
Надежда Клевцова
93 802
Да сейчас вам ни на одном мясокомбинате и не приготовят такую! Там же всё было натуральное и мясо было! А сейчас одни только добавки-заменители вкуса, цвета, запаха и бесконечные ЕЕЕЕЕЕЕЕЕ ...
Ольга Павлова
74 443
Двести двадцать, но не рублей, а гривен!
Марина Муравенкова
97 492
средняя зарплата была 110 р. получается 2р20к это примерно 2% от зп.
если сегодня ср. зп - 30 тысяч, то 2% это 600 рублей.
мясо без химии - это к частнику на село!
если сегодня ср. зп - 30 тысяч, то 2% это 600 рублей.
мясо без химии - это к частнику на село!
Сколько должна сейчас стоить "Докторская" колбаса, произведенная по советскому ГОСТу 1979 года ?
Себестоимость "Докторской" колбасы с учетом прибыли производителя, выпущенной по советскому ГОСТу, на выходе с мясокомбината или колбасного цеха не может быть меньше 550 рублей, плюс 33% минимальная маржа торговли. То есть она не может стоить меньше 750 рублей в магазине.
Но дороже 550 рублей вареные колбасы в магазинах я не видел, причем в основном от 350 руб. до 450 руб. То есть по советским меркам они все фальсификат.
Аналогично обстоит дело с остальными вареными колбасами, а также с полукопчеными и копчеными колбасами. Полукопченые не могут стоить дешевле 1.300 рублей, копченные дешевле 2.500 рублей. А они стоят в районе 700 и 1.300 рублей соответственно, то есть тоже по советским меркам это фальсификат.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c35852e62248c00aa8743f6/sostav-doktorskoi-kolbasy-sdelannoi-v-sssr-po-gostu-i-sostav-doktorskoi-kolbasy-proizvedennoi-v-rossii-po-tu-5e80bd775aa311731cd59dad
Себестоимость "Докторской" колбасы с учетом прибыли производителя, выпущенной по советскому ГОСТу, на выходе с мясокомбината или колбасного цеха не может быть меньше 550 рублей, плюс 33% минимальная маржа торговли. То есть она не может стоить меньше 750 рублей в магазине.
Но дороже 550 рублей вареные колбасы в магазинах я не видел, причем в основном от 350 руб. до 450 руб. То есть по советским меркам они все фальсификат.
Аналогично обстоит дело с остальными вареными колбасами, а также с полукопчеными и копчеными колбасами. Полукопченые не могут стоить дешевле 1.300 рублей, копченные дешевле 2.500 рублей. А они стоят в районе 700 и 1.300 рублей соответственно, то есть тоже по советским меркам это фальсификат.
https://zen.yandex.ru/media/id/5c35852e62248c00aa8743f6/sostav-doktorskoi-kolbasy-sdelannoi-v-sssr-po-gostu-i-sostav-doktorskoi-kolbasy-proizvedennoi-v-rossii-po-tu-5e80bd775aa311731cd59dad
рублей 500
Лейсан Гареева
2 038
Минимум 500 если не по ГОСТ то 300 рублей!
Гузель Крюкова
706
вопрос задан не правильно. сколько бы стояла варёная колбаса при нынешних зарплатах
Вера Аникеева
351
Похожие вопросы
- Цена = 2 рубля 20 копеек. Колбаса "Докторская".
- Сколько у вас сейчас стоит хорошая Докторская колбаса? В Москве 700-800 рублей за килограмм более менее съедобной
- Купил докторскую колбасу за 320 руб. Решил пожарить, а она превратилась в какую то кашицу без вкуса и запаха и цвета.
- Сколько у вас стоит хорошая сырокопчёная колбаса без сои?
- Какая докторская колбаса нормальная?? ? купила тут вчера колбасу "русскую" за 600гр отдала 230 рублей! может ошибаюсь
- Существует ли в продаже "докторская" колбаса, близкая по рецептуре к советской?
- Где купить советскую "Докторскую", сделанную по ГОСТу 80-х?
- Бывает ли докторская колбаса без глутамата натрия?
- Сколько в магазине у вашего дома стоит буханка черного хлеба, пакет молока 3.5%, кг докторской колбасы, кг яблок?
- Почему сейчас продукты делают не натуральные? А в советское время и Сыр, и Докторская колбаса, и Мороженное было
Это вам не котлета Макдональдс изготовленная из костной муки розовой слизи получаемой в результате переработки шкур, плевы и хвостов, кишок и желудков....