Какая сковорода лучше?

чугунная

Это одно и то же, любой нанокомпозит делается на основе лавсана (тефлона). Есть более устойчивые к истиранию: титановые, алмазные с корундовым абразивом в составе (об эти можно ножи точить). Последний приближается к эталону (чугуну) по непригораемости и долговечности

Берите такую - которая не будет облезать и гнуться после удара по голове загулявшего супруга... 8-))))

обе хорошие, если качественные... пользовалась только керамическими... одна быстро содралась... вторая за полтора года и не думает... но каменная, мне кажется, ещё лучше. я покупала в Fissman

Каменное покрытие дороже и современнее. Керамика полный отстой и выброс денег. Прилипает пища уже на третий раз. В тот момент когда тефалевская сковорода с почти облезлым тефлоновым покрытием вот уже восьмой год работает отлично. Мой выбор камень либо классический тефлон. И не бойтесь его, он безвредный. про вредность придумали маркетологи, чтобы продвигать камень и керамику.

Не каждая керамическая хороша. Только керамические из премиум сегмента справляются без масла, в остальные все равно приходится доливать и уменьшать огонь.

Вок. Причем, как выяснилось, лучше стальной и без всяких покрытий.

На мой вкус, жарка без масла это минус . Не тот вкус и цвет .

чугунную

мне очень нравится сковорода вок https://posudarium.ru/category/skovorody-vok/ , я на ней овощи всегда готовлю, морепродукты, очень любим такую пищу, сковородой очень довольна, советую тем, кто еще не имеет такой.

Со специальным антипригарным покрытием Quantanium и тп

антипригал

Чугунная

ХАЙТЕК56

Чугунные очень тяжелые. Лучше посоветуйтесь с консультантом в этой области 8 (495) 133-82-04

Чугунная