Купила чугунную сковороду!

Неа, не обязательно - я просто сразу хорошо мыла её, прогревала и начинала выпекать!! ! удачи!!!

Завидую Вам! Можно и сразу начать выпекать - сейчас хороший чугун. Но так или иначе несколько месяцев надо, чтобы она дошла до ума.

Помыв, обязательно протирайте ее маслом и прогревайте. Лучше не мыть вообще, только маслом протирать.

насколько помню, нужно. Но вот зачем в печку совать, не знаю.
На ней то ли соль то ли масло подсолнечно надо разогреть.
Давно новых "чугуниевых" не пользовал.
В гугле спросите про новую чугунную сковороду...

Достаточно на плите.

Прокалить надо, а вот как решайте сами, я в духовку не ставила, мне свекровь не подсказала, когда куплю новую обязательно сделаю, как ваша свекровь

Обычно чугунные сковородки обжигают в русских печах или в банной печи. Но раз у вас нет не того не другого, то можно просто на газу прокалить. Запах конечно будет, поэтому позаботьтесь о проветривании. На небольшой огонь поставьте сковородку вверх дном. Смазывать не чем ненадо. И прокаливайте примерно в течении 30 минут. А затем пусть медленно остынет и промойте после того как промоете нужно обязательно промазать растительным или подсолнечным маслом.
В духовке тоже реально прокаливать. Но там процесс можно увелить по времени.

прокаливать сковороду лучше насыпав доверху соль...

Если чугунная без всяких покрытий, то сковороду надо намазать подсолнечным маслом и 2 часа прокалить в духовке при 160 градусах. Сковорода, я так понимаю, у вас общего пользования, а вот если у вас только для блинов, то ее нивкоем случае нельзя мыть моющими средствами, только протерать салфеткой. На новой сковороде, даже прокаленной, первое время блинчики пристают немного. У меня чугунная блинница "заработала" только раз на четвертый, зато какие кружевные блины на ней получаются!!! Берегу ее от домашних, прячу, чтобы вдруг яичницу не пожарили или еще чего.

Сейчас специальные блинные сковородки продаются,... из титана и блины на них пекутся изумительно и прокаливать их не надо....