Покупка и выбор продуктов
какая печень вам больше нравится? куриная или говяжья? и почему?
..а мне и та и та нравятся.. и свиную покупаю для паштета или биточков....
Таня Асеева
Спасибо за идею! Я раз ошиблась и свиную купила. Хотела выкинуть, а она съедобной оказалась. Хочу паштет!
Да и та, и другая вкусная, смотря как приготовить!
Конская .она без гормонов и вкус как у мяса .
В детстве всё время ел гусиную и гусиные лапки.
Говяжья. Исключительно дело вкуса.
индюшачья еще вкуснее куриной, говяжью не люблю. куриная и индюшкина - нежность)
Вот честно, у меня говяжья печень не получается такой вкусной, как хотелось бы. Поэтому чаще готовлю куриную. А вот у мамы-наоборот-у неё говяжья печень, жареная с луком - это что-то) Она так же мою куриную хвалит) Ну, в общем, вы поняли)
Куриную люблю. За вкус ее.
Люблю и говяжью (с луком жареную и в салате с маринованным луком), и куриную (жареную с яблоками и луком в винном соусе, отварную в супчике)
Куриная или индюшинная, ну, телячья еще - редко вижу.
Свиную. для меня она нежнее всего того что перепробовала. Если и беру, то только на шашлыки, или "Хе" по корейски с печенкой свиной, это объеденье). Иногда растрепки могу сделать, если слишком много взяли.
Нелля Лебедева
вы ее сырую хеите или обрабатываете термически?
куриная или свиная. Нежнее
Говяжья.
Куриная нежнее.
Куриная нежнее.
куриная на паштет
свиная на пожарить с луком, оладьи, печеночный торт
свиная на пожарить с луком, оладьи, печеночный торт
Куриная. Она мягче и нежнее.
Куриная - более нежная, говяжья жесткая, и печень трески нравится
Татьяна Головач
С говяжьей нужно обязательно снимать пленку (обмакнув руки в соль), вырезать протоки и не пережарить
Мне нравится и та и другая.
Но!
Куриная печенка - очень вкусна в салате "с теплой куриной печенью", а вот говяжая - в тушеной со сметаной и солеными огурчиками - как подливка для гарнира.
Разница - в том, что говяжья - имеет более мощный вкус и аромат и вкуснее с гарнирами, тогда как нежная куриная - хороша с легкими овощами и салатными листьями...
Но!
Куриная печенка - очень вкусна в салате "с теплой куриной печенью", а вот говяжая - в тушеной со сметаной и солеными огурчиками - как подливка для гарнира.
Разница - в том, что говяжья - имеет более мощный вкус и аромат и вкуснее с гарнирами, тогда как нежная куриная - хороша с легкими овощами и салатными листьями...
Нелля Лебедева
мне тоже нравятся обе. тушеная со сметаной - сколько в общем она находится на газе?
куриная
Куриная
Я - говяжью. Люблю пожевать потверже.
Печень птицы приходится отдавать жене. Уж очень она любит... не меня, печень..)
Печень птицы приходится отдавать жене. Уж очень она любит... не меня, печень..)
печень налима.
трески.
гусиная.
кролячая.
трески.
гусиная.
кролячая.
я беру или куриную или свиную. они нежные
трески
рыбья..
:-)
:-)
Только индюшачья. И то редко.
В горячем виде - куриная, она нежнее. На паштет говяжья.
Фу фу терпеть не могу
Людская
куриная-нежнее
здоровая. Меньше пить нужно
Похожие вопросы
- Вам больше нравятся куриные белые яйца или коричневые? Вы какие покупаете? Разница, вообще, есть?
- Вы покупаете куриные окорочка? Если "да" - почему?
- Часто ли вы покупаете всякие Дошираки и Ролтоны, нравятся ли они вам и почему?
- Что такое обрезь говяжьей печени?Это съедобно?Продают дешево, по 150 руб. кг.
- Почему говяжья, куриная и кроличья печень --сладковатая на вкус, а свиная чаще всего горчит ?
- Что может попадаться внутри говяжьей печени?
- какая печень лучше куриная, свиная или говяжья?
- купил печень говяжью, а на ней пятнышки непонятные (фото). Это можно есть? Или выкинуть?
- Печень куриная замороженая при готовке дает очень много жидкости, как будто воды налили.
- В составе паштета из говяжьей печени написано: "печень(не менее 30%)". А вообще сколько должно быть?