Покупка и выбор продуктов

Что такое обрезь говяжьей печени?Это съедобно?Продают дешево, по 150 руб. кг.

Сегодня первый раз такое увидел в магазине.Спросил у продавщицы, она сказала, что обычная говяжья печень.Тогда почему в том же магазине продавали ещё говяжью печень по 290 руб. за кг?Кто нить покупал обрезь говяжьей печени ?Как на вкус?Может это жир вперемешку с печенью?По виду как печень, темная...
Олеся Райтман
Олеся Райтман
28 304
Там много жил. Не ужевать. нужно сварить,через мясорубку пропустить, а потом еще раз запечь котлетами. Для животных сойдет наверно. Но людям на стол я не стал бы предлагать.
Алия Жанысбаева
Алия Жанысбаева
29 393
Лучший ответ
Я так думаю,что это все вырезанные из печени сосуды.
При готовке-это гуано.
ПS
Петя Sokolov( Прайм)
73 385
Олеся Райтман купил, это край печени, с одной стороны обычная печень, с другой типа сосудов толстая пленка, но мало....мелко порезал, пожарил с луком, добавил карри, вообще супер получилось, по вкусу обычная печень
хочу заметить,что все сосуды - это коллаген,очень полезный продукт для суставов,волос,ногтей,так что прокручивайте и готовьте
Айман Макеева
Айман Макеева
51 401
я думаю, что это пленки, кровотоки, жир. если только бездомных собак подкармливать
Ларчикова Анастасия
Ларчикова Анастасия
62 517
можно взять и прокрутить - плёнки останутся на винте мясорубки а фарш можно пожарить с луком и начинить блинчики \\ или добавить в сырой фарш яйцо соль и ложку муки и сделать оладушки а потом промазать майонезомили сварить и срезав плёнки сделать паштет
Наташа Зозуля
Наташа Зозуля
84 800
Бируте Глушенко На шоколадное мороженное похоже, если бы не веточка розмарина)
наверное обрезки с жилами. для собаки сгобится, для коши -нет.
Татьяна Бойко
Татьяна Бойко
81 610
Съедобно( печень же съедобна;тем более, вы на вид оценили как норм. продукт)--можно паштет делать или собакам.
Дарья Кобцева
Дарья Кобцева
90 117
Не покупай всякую шнягу.Там одни протоки и плёнки.Даже супчик не сваришь.
НК
Наталья Корнеева
88 115
~~~Lerusik~~~ № 1!!! из печени из отборной суп не варят!
Добавили всякие обрезки, остатки.. Покупайте целый кусок печени.
Аля Астафьева
Аля Астафьева
68 643
ничего страшного не вижу, просто не цельная
Им
Императрица
89 142
Это для хвостатых, причём уличных, приличному человеку лучше нормальный шмат печени купить и не обманывать себя
Наташа Чекмарёва
Наташа Чекмарёва
84 751
Обрезь печени говяжьей, с/м. Распил. (опт 99 руб/кг) купить ... https://мясоеды38.рф › obrez-pecheni-govyazhej-s-m-r... Там , видите, много плёнок с краёв.Замучаетесь от них избавляться.
АТ
Алёна Татузова
80 805
Когда покупаю говяжью или свиную печень, сама вырезаю небольшие жилки (крупные выбрасываю), неровные кусочки, потом перекручиваю и делаю печёночные оладушки или блинчики.
АЖ
Алёна Жесткова
62 662
Это плёнки
Анастасия Москаленко
Анастасия Москаленко
60 030
Мусор
Світлана Матвійчук
Світлана Матвійчук
36 822
чо попало.
ЕШ
Елена Шамшурина
18 039

Похожие вопросы