Почему суп набор из курицы стоит так дорого? Дороже мяса и курицы. Там же кости одни. Если посмотреть сколько там мяса

Так и есть
Еще заметила, дешевле брать части курицы (филе грудки, бедра и мн. др.) не в супермаркете, фасованные и на подложке, а взять на развес на рынке. Например, у нас грудка на рынке 135р/кг, а "фасовка" из магнита уже 190...
Платим за чужой труд - разделка, фасовка...

Курица 320 рублей, набор 60 .

видимо от элитных кур отрезали

Так и не берите

Я не знаю, где Вы такой суповой набор нашли... Я в Магните, либо в Монетке иногда беру спинно-попные части курицы, которые и называются "набор для бульона",так они около 60-70 рублей выходят. Грам за 700-800.
А вообще, можно взять 2 охлажденные курочки, например, разделать их на голени, крылья, филе грудки и спинку. И в морозилку. Спинка для бульона, грудка, например, для рубленных котлет. Бедра, крылья, голени-в духовке запечь..

у нас суповой куриный набор от 45 р

У нас он стоит намного дешевле мяса курицы (65 руб). А минимальная цена целой курицы 90 р.

Куриный суповой набор стоит от 70 рублей в магазинах, до 150 рублей - это уже фермерский высококачественный продукт. Из костей говядины на рынке можно купить суповой набор по 150 рублей.

Не слышал такого. Курица самая дешевая 90 руб. Суровой набор от 35 за кг.

У нас в ближайшем супермаркете супнабор из курицы самый дешевый 33 руб Причем это полноценные спинки, да еще и не замороженные, а охлажденные.
Правда не всегда бывает, ловить надо. Ну а в любое время в других магазинах есть по 55-65 руб.

Бульон на костях вкуснее получается

Потому что для супа нужны именно кости.