В чем прелесть иваси? кто ее ел и в каком виде-жареном пареном или соленом? Купился на рекламу от доброфлота прикупил

Раньше эта рыба была очень вкусная, продавали её соленой, из бочек. В банке от доброфлот её пародия, я купила недавно и была в шоке, неизвестно что и не понятно какого качества, вроде перемороженная и пересоленная она, мелкая очень. Но должна быть совсем другая, очень вкусная при правильном посоле, крупная и целая

Вы видимо никогда селедку не ели

Вкуснятина, именно брала "доброфлот", намного нежнее сельди. Покупала солёную, у нас она не везде есть, где бывает-разбирают быстро.

она нежнее обычной, жирная и разваливается мягкая

Её просто не умеют готовить.
Это летняя сельдь, нежирная, в собственном соку очень вкусная.

в солёном вкусная была - во времена СССР ..

..ой.. когда то Иваси была ну очень вкусная.. жирная такая.. ароматная... но это было давно... в новостях говорили что скоро она появится на наших прилавках... но вряд ли вкус ее будет прежним...)..

Иваси очень вкусная соленая. Вареная ( в консервах в с. соку) не очень. Что-то среднее между консервами ставриды и сельди. Жареная тоже ерунда.

Берите соленую, тогда поймете. Только смотрите чтобы свеже-соленая была, не старая, долго полежавшая.
Хороши пресервы, в банках соленая иваси, того же Доброфлота.

Раньше пресервы иваси (cпециальный посол в технологическом процессе изготовления этого вида пресервов подготовленная рыба заливается рассолом с добавлением соли, сахара) выпускал Дальморепродукт вроде под названием "Владивосток" - очень вкусные были. Сейчас под этим названием и в таких же банках выпускается гадкая сельдь, сомнительного качества пр-ва Б. Камень.

Бабушка закупала десятками банок на период поста. Говорила, что самые вкусные консервы были. Но в жареном, вареном, соленом виде она никакая.