Пример: Креветка тигр 21-25 (1/9) к/п
или Креветка Тигровая б/г 16-20 (1/9) с/п
Покупка и выбор продуктов
Чтобы определить размер креветок, нужно посмотреть на упаковку. две цифры через дробь указывают примерное количество креветок в килограмме. 70/90 - это значит, что в одном килограмме может быть от 70 до 90 штук. Самые крупные тигровые креветки. Их "калибр" - 8/15. Самые мелкие - атлантические креветки, но они и более нежные. Самые крупные - тропические.
Что означает на креветках торговое сокращение к/п, с/п ?

Вроде это калибр, размер креветок
Креветка тигровая 21-25 штук на килограмм (1/9) к/п
или Креветка Тигровая б/г (без головы) 16-20 штук на кило (1/9) с/п
Креветка тигровая 21-25 штук на килограмм (1/9) к/п
или Креветка Тигровая б/г (без головы) 16-20 штук на кило (1/9) с/п
Майра Тастыбаева
Похоже не калибр, есть и такое: Креветка тигр 21-25 (1/9) с/п, отличие только с к/п и с/п и немного в цене.
Маркировка потребительской тары - по ГОСТ Р 51074; с учетом специфики продукции маркировка также содержит:
- наименование продукта - "креветки", "shrimps", "prawns" и т. д. в соответствии с законодательством или традициями страны, в которой реализуется продукт; может быть указано торговое название или биологический вид креветки;
- вид обработки - сыро-мороженые, варено-мороженые, мороженые бланшированные; термин "быстрозамороженные" должен быть указан для тех стран, где его используют для описания продукта по техническим требованиям соответствующего раздела 4;
- массу нетто; массу нетто глазированного продукта указывают без учета массы глазури; может быть указано количество креветок на единицу массы или упаковки.
Если в технологических целях была использована морская вода, эта информация должна быть отражена на этикетке.
Мороженые креветки должны быть правильно описаны на этикетке или на трафарете, чтобы не ввести в заблуждение потребителя.
Маркировка транспортной тары с продукцией, не предназначенной для розничной торговли, должна быть дана или на самой таре, или в сопроводительных документах, за исключением наименования пищевого продукта, маркировки партии, адреса предприятия, которые должны находиться на самой таре
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ПОСТАВЩИКА.)
- наименование продукта - "креветки", "shrimps", "prawns" и т. д. в соответствии с законодательством или традициями страны, в которой реализуется продукт; может быть указано торговое название или биологический вид креветки;
- вид обработки - сыро-мороженые, варено-мороженые, мороженые бланшированные; термин "быстрозамороженные" должен быть указан для тех стран, где его используют для описания продукта по техническим требованиям соответствующего раздела 4;
- массу нетто; массу нетто глазированного продукта указывают без учета массы глазури; может быть указано количество креветок на единицу массы или упаковки.
Если в технологических целях была использована морская вода, эта информация должна быть отражена на этикетке.
Мороженые креветки должны быть правильно описаны на этикетке или на трафарете, чтобы не ввести в заблуждение потребителя.
Маркировка транспортной тары с продукцией, не предназначенной для розничной торговли, должна быть дана или на самой таре, или в сопроводительных документах, за исключением наименования пищевого продукта, маркировки партии, адреса предприятия, которые должны находиться на самой таре
НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТРАНЫ ПОСТАВЩИКА.)
Майра Тастыбаева
Как оказалось направление по упаковке ближе всего к истине! оказывается все проще простого: с/п - синий пакет, а к/п - красный пакет!!! спасибо всем, вопрос снимается))))))))))))))))))))
Сокращения )
Похожие вопросы
- Креветки. Включаете ли Вы их в свой пищевой рацион?
- Странный срок хранения креветок 12.2016 до 12.2018
- Про креветки. Есть ли разница во вкусе между очищенными и креветками в панцыре?
- как граммотно выбрать креветки, чтоб вкус у них был креветок?
- Вопрос любителям креветок, особенно тигровых
- Почему креветки стали ахрененно дорогими?
- Нужна помощь по креветкам, помогите пожалуйста
- Хорошо ли будет сочетаться краб с креветками?
- Почему подорожала магаданская креветка?
- Ваша любимая торговая сеть и нелюбимя торговая сеть? Почему? (продукты питания)