Покупка и выбор продуктов

Ролы и суши это одно и тоже? В чём разница?

ха, я сам не знаю. заказываю частенько их, а какие из них ролы, а какие суши не знаю.
Вероника Сустова
Вероника Сустова
58 621
Лучший ответ
Роллы как правило это рис варёный рыба сырая .а суши это чуть на гриле или запеченое слегка .вообщем одни тёплые другие горячие )))
1) Суши, 2) Роллы.
Суши (точнее суси) - кусок риса сверху которого лежит кусок сырой рыбы.
Роллы - рис и всякая всячина завёрнутая в лист нори.
СМ
Саша Мельник
84 237
Дана 1 ******* Гункан-суши тоже заворачивают в нори.
Суши, это общее название блюда из специально обработанного риса и дополнения в виде рыбы, овощей и др... А ролы, это рулетики с начинкой, завернутые в лист нори или наоборот поверх него! Есть еще суши в виде онигири, треугольничками, есть футомаки... При этом суши состоят только из риса и морепродуктов, в то время, как роллы могут быть дополнены овощами и фруктами!
Роллы это разновидность суши. Различить можно по виду. (сверху на картинке роллы, снизу - суши)
Отличаются манерой приготовления, оформлением, но ингредиенты повторяются. Я больше люблю роллы, особенно с копченым угрем, заказываю с доставкой из кафе Сакура
Света Чернова
Света Чернова
9 703
роллы это рулеты по английски, а суши - это японское блюдо.
Ролы вкуснее)
Анна Лютикова
Анна Лютикова
2 463
Суши обезательно с рыбой и это японское блюдо
А Роллы как суши но как начинку можно использовать всё и это американское блюдо. Да и выглядят они по другому
* *
* *
337
Классические суши изготавливают только из риса и рыбы (морепродуктов). В роллы добавляют для вкуса овощи, сыр, различные другие продукты и даже фрукты.
Суши делают в виде котлетки, тефтельки, батончика, не сворачивая их в рулет. Роллы – это рулетики, завёрнутые в лист нори. Иногда роллы бывают как бы вывернутыми наизнанку, то есть основная начинка внутри завёрнута в лист нори, а тот, в свою очередь, облеплен отварным рисом.
В суши рыбу кладут поверх рисовой тефтельки, а в роллах рыбу вместе с рисом прячут внутрь рулета, завёрнутого в лист нори. Причём количество риса в суши и роллах разное. В суши риса много, а в роллах основное место занимает начинка из рыбы и других продуктов.
Каждое суши делают индивидуально, то есть порционно. Роллы сначала сворачивают рулетом, который затем нарезают на порции.
Суши подают в холодном виде, а роллы некоторые гурманы едят в подогретом.