Много ли мяса в куриных спинках, и что ещё можно покупать из мяса когда не хватает денег?

Спинки можно и с картошкоу тушить

Маловато мяса там. Из спинок-суп хороший, бульон именно. Наваристый.
Куриные желудочки, сердечки, печень покупайте. Если едите субпродукты, конечно. Нас часто выручают, и много чего приготовить можно, и недорого.

А купите лучше желудки куриные. Они и в суп и потушить и хоть мясо есть.

откуда в спине мясо. одни рёбра да морока

Бульон из спинок вполне себе хороший получается.

лучше покупать другое мясо без костей

Лучше купить окорока где много мяса.

Суп отличный получается или куриная лапша, бешбармак

2 индюшачьи шеи-целый лоток студня.

У нас одно время куриные спинки продавали по 33 руб/кг. Было выгодно. Сейчас цену подняли до 55. стало дороговато, по отношению цена-содержание мяса. Курица стоит около 100 руб/кг.
Так что ориентируйтесь по цене.
Иногда лучше уж курицу купить, мяса в ней гораздо больше, чем платить за кости.

Разница в цене не большая спинки и целая курица. Цены на спинки задрали

...из пол-кило суп получается и начинка для вареников/картофел+ мясо/...

Не знаю, кто берёт эти птичьи мощи, а я не привык отдавать деньги за возможность плеваться костями.
Когда был ограничен в средствах, брал окорочка, более оптимальный вариант, чем этот суповой набор.

У нас продают на базарах куриные каркасы. Это спина целая, ребра, киль. На них остатки филе. Для супов очень хороши. Дешево. Вкус сохранен, птмч всегда свежие.

По моему лучше купить грудку, она немого дорогая но если экономно ее использовать, то на долго хватит.

Спинки можно и с картошкоу тушить