Какая рыбка самая минимальная по цене, чтобы рыбку съесть как говорится и полезная была? Из простейших в ассортименте.

Минтай, хек, треска, горбуша, сельдь, камбала....

Не знаю как в других регионах с этим делом обстоят дела, а у нас дешевле рыбку в виде консервов покупать, свежая "кусается",собака ((
Ледяная, 1400 за кг, а когда-то ей кошек кормили...

1. Путассу. Разморозить, обвалять в муке с солью и специями, и - на сковородку, пару минут с каждой стороны. Можно добавить лук при обжаривании, рыба сочнее будет.
2. Карась. Аналогично, но его надо отчистить от чешуи, вся раковина будет забита этой чешуей. Выход - чистить его, не доставая из п/э пакета, прямо в пакете чтобы была и рыба и руки с ножом-чистилкой. Вычистить брюхо, отрезать голову, обвалять в муке и тоже пожарить. Но карась - рыба речная, много мелких костей.
Это те рыбы, что до 100 р/кг.
Дешевле этих - только замороженная килька, порезанная на блоки.
Из более дорогих - карп, купите большого. почистите от чешуи, порежьте на порционные куски, замаринуйте на пару часов и потушите его в пиве.
Сейчас сезон сомов, май. Тоже - чистить, резать и жарить.
Можно пожарить на сковороде небольшую камбалу, и подать с лимончиком.
Можно купить морских окуней и сделать их в маринаде, с морковкой.
Вообще крупная рыба недорога в пересчете на килограмм.
Минтай и треска - этих лучше в рыбный пирог. Или сварить и полить польским масляным соусом.
Селедку соленую - либо сделать в маринаде с луком и сахаром, либо перекрутить на форшмак. Либо классика, селедка под шубой.
Если хочется дорогого и недоступного, можно купить копченую голову горбуши. Они по 300 р/кг, мякоти в них много, и вкус - как у остальной части рыбы, что по 1700/кг. Так съесть или для салата.

Мойва, не?

по акции, по скидке

Скумбрия с/м недорогая.

Минтай, наверное

Селедка, корюшка, анчоусы, все эти рыбы очень полезные для организма человека. ТАКЖЕ обычная консервированная сардина, при условии, что консервы приготовлены с соблюдением всех правил и не пересолены. Они являются отличным источником жирных кислот Омега-3.

минтай, навага, селедка, скумбрия

Минтай, беломорка, навага, морской петух, пикша

Минтай, путассу

скумбрия, минтай

Хек, минтай. Но вонючие... блин)))

карасики мелкие, лещ

Сазан, мойва, минтай, скумбрия, метис

Любая живая, в твоём регионе... хищник лучше, и с икрой... но мечтать не вредно... бери только живую местную рыбу!