друг привез с Китая ОСТРЕЙШУЮ, заварную лапшу (понятно дело острая не лапша, а соус)
я обратил внимание, что на упаковке изображено готовое блюдо в виде этой самой лапши с мясом и овощами.
собственно вопрос состоит в том, какие овощи лучше всего использовать для блюд, с ярко выраженной остротой, и почему?
Покупка и выбор продуктов
овощи, которые Смягчают остроту
Сам пробовал, ничего не помогает, к такой пище нужно привыкнуть.
Катя Горбова
причём тут привыкнуть, я не переживаю, что она острая, я хочу дополнить остроту!
выкинь ты её на фиг и вари нашу нормальную
а что если вам добавить вместо этого соуса кубик бульона, толченый чеснок, паприку и любые специи по вкусу, не острые. Ну, может, еще соевый соус, уверяю вас, ничего волшебного в этой китайской приправе нет, разве что, массы усилителя вкуса. И томат пасты ложечку не забудь, или кетчупа добавить.
Никакие. Это чисто рекламный ход. Говорю как любитель острого и рекламист. Я на на упаковке что угодно нарисую. Острота лучше всего смывается холодным кефиром. На видео западники используют молоко - чисто там кефир не продаётся.
И поосторожнее с острым может и дыхание остановиться и собственной блевотиной поперхнуться можно.
https://www.youtube.com/watch?v=sQkWGVtA9yE
И поосторожнее с острым может и дыхание остановиться и собственной блевотиной поперхнуться можно.
https://www.youtube.com/watch?v=sQkWGVtA9yE
Светлана Наймушина
Чей- то вдруг кефир не продаётся? Куды он делся -то? С утра ещё был :)))
Катя Горбова
речь идёт не о том, что они предлагают, а о том, что я хочу. я хочу блюдо с мясом, лапшой и овощами, и интересуюсь, о том, что лучше добавить вострое блюдо из овощей.
- просто убери половину приправы
- овощи: помидоры, кабачки
- заедай сметаной
- овощи: помидоры, кабачки
- заедай сметаной
тыква и кокосовое молоко. думаю ещё -авокадо
Источник остроты перцев: Капсаицин, хорошо растворяется в жире, но не растворяется в воде. Поэтому все пьют масло, кефир, мороженку, чтобы погасить остроту: из-за их жирности. Можно вообще масло пить) Также хорошо растворяется в водке.
Вывод: пофиг, какие овощи... их просто можно класть тупо много, чтобы по объему, на каждый укус приходилось меньше острого соуса и побольше овощей) Ну или меньше соуса класть / заменить его на собственный соус...
Вывод: пофиг, какие овощи... их просто можно класть тупо много, чтобы по объему, на каждый укус приходилось меньше острого соуса и побольше овощей) Ну или меньше соуса класть / заменить его на собственный соус...
Катя Горбова
Господа, я не сказал ни слова о том, что мне нужно убрать остроту.
Я хочу достичь, как и сказано, лучшего сочетания.
Я хочу достичь, как и сказано, лучшего сочетания.
Кабачки попробуй. Огурцы. Помидоры (если лапша еще не кислая)
Все со сметаной вприкуску уберет остроту. Кислое хорошо гармонирует остроту. И жирное.
Мастер конг?

Все со сметаной вприкуску уберет остроту. Кислое хорошо гармонирует остроту. И жирное.
Мастер конг?

Катя Горбова
нет, на пачке только иероглифы
Незнаю по поводу овощей, кокосовое молоко смягчает остроту
Катя Горбова
добавить при обжарке ?
Помидоры (это изовощей)
Ну и сметана тоже.
Ну и сметана тоже.
Похожие вопросы
- Много ли витаминов в овощах, которые продаются сейчас в магазинах, есть смысл их сейчас покупать?
- а Вы покупаете зимой овощи, которые ростут только летом? помидоры.. . и т. п.
- Здравствуйте, кто-то знает из чего выращивают турецкие овощи, которых так много в Украине? И не вредны ли они?
- почему народ предпочитает покупать овощи, которые чуть дешевле?
- Как регулируется острота горчицы на производстве? (подробности внутри)
- Моему брату за это что-то будет, если он заставил таджику силой овощи сожрать?
- Чем воняют замороженные овощи в пакетах??
- Овощи зимой. Человеку предписано есть овощи сырые и вареные. Морковь и свёкла есть зимой. Капусту не любит. Что ещё?
- Странный вопрос про магазинные овощи и фрукты.
- Правда ли что эти овощи ядовиты?