Покупка и выбор продуктов

овощи, которые Смягчают остроту

друг привез с Китая ОСТРЕЙШУЮ, заварную лапшу (понятно дело острая не лапша, а соус)
я обратил внимание, что на упаковке изображено готовое блюдо в виде этой самой лапши с мясом и овощами.
собственно вопрос состоит в том, какие овощи лучше всего использовать для блюд, с ярко выраженной остротой, и почему?
Сам пробовал, ничего не помогает, к такой пище нужно привыкнуть.
СД
Сауле Джакубаева
89 456
Лучший ответ
Катя Горбова причём тут привыкнуть, я не переживаю, что она острая, я хочу дополнить остроту!
выкинь ты её на фиг и вари нашу нормальную
Ольга Ден
Ольга Ден
74 219
а что если вам добавить вместо этого соуса кубик бульона, толченый чеснок, паприку и любые специи по вкусу, не острые. Ну, может, еще соевый соус, уверяю вас, ничего волшебного в этой китайской приправе нет, разве что, массы усилителя вкуса. И томат пасты ложечку не забудь, или кетчупа добавить.
Никакие. Это чисто рекламный ход. Говорю как любитель острого и рекламист. Я на на упаковке что угодно нарисую. Острота лучше всего смывается холодным кефиром. На видео западники используют молоко - чисто там кефир не продаётся.
И поосторожнее с острым может и дыхание остановиться и собственной блевотиной поперхнуться можно.

https://www.youtube.com/watch?v=sQkWGVtA9yE
Светлана Наймушина Чей- то вдруг кефир не продаётся? Куды он делся -то? С утра ещё был :)))
Катя Горбова речь идёт не о том, что они предлагают, а о том, что я хочу. я хочу блюдо с мясом, лапшой и овощами, и интересуюсь, о том, что лучше добавить вострое блюдо из овощей.
- просто убери половину приправы
- овощи: помидоры, кабачки
- заедай сметаной
Dasha Prokopenko
Dasha Prokopenko
62 347
тыква и кокосовое молоко. думаю ещё -авокадо
Ольга Ольга
Ольга Ольга
94 932
Источник остроты перцев: Капсаицин, хорошо растворяется в жире, но не растворяется в воде. Поэтому все пьют масло, кефир, мороженку, чтобы погасить остроту: из-за их жирности. Можно вообще масло пить) Также хорошо растворяется в водке.

Вывод: пофиг, какие овощи... их просто можно класть тупо много, чтобы по объему, на каждый укус приходилось меньше острого соуса и побольше овощей) Ну или меньше соуса класть / заменить его на собственный соус...
Юлия Работа
Юлия Работа
62 360
Катя Горбова Господа, я не сказал ни слова о том, что мне нужно убрать остроту.
Я хочу достичь, как и сказано, лучшего сочетания.
Кабачки попробуй. Огурцы. Помидоры (если лапша еще не кислая)
Все со сметаной вприкуску уберет остроту. Кислое хорошо гармонирует остроту. И жирное.
Мастер конг?
Катя Горбова нет, на пачке только иероглифы
Незнаю по поводу овощей, кокосовое молоко смягчает остроту
Janna Gusmanova
Janna Gusmanova
1 066
Катя Горбова добавить при обжарке ?
Помидоры (это изовощей)
Ну и сметана тоже.
N E
N E
213