Почему все стремятся купить мясо, колбасу, фарш, полуфабрикаты мясные - обязательно розового цвета?

Уже привыкли к нитратам.

А что это вы тут развсекались? За всеми следите? Ничего такого я не покупаю а полуфабрикаты вообще не ем

Где ты видел мясо с нитритом?

Зачем розового? Хорошая говядина, например, цвета венозной крови ...

Кто знает вкус натурального мяса, тот берет кусок мяса и сам готовить. А фарш и полуфабрикаты, они всегда с добавками, фарш из натурального мяса найти трудно.

Нитрит натрия не даёт цвет. Он его фиксирует, да и то в колбасе. Свежее мясо ассоциируется с розовым цветом. Сейчас вообще пофигу какого оно цвета, уже везде давно лампы подсветки цветные стоят.

Во-первых, нитрит натрия дает не только розовый цвет, но и убивает бактерию, вызывающую ботулизм.
Во-вторых, розовой колбаска была и при СССР, когда по мнению "всех" всё было натуральным.
В-третьих, вы можете легко найти мясные продукты без этой добавки.
Ну и самое главное - сейчас розовый цвет уже не показатель "лучшести" мясного продукта. Особенно для полуфабрикатов, для многих именно серый цвет фарша более привлекателен.

я не смотрю на цвет) смотрю производителя, категорию и срок годности) все

если слышал совхоз "звениговский" то рекомендую. наши соседи и все у них натуральное. да, действительно, их мясо и мясные изделия белесоватого оттенка - это и признак натуральной пищи. ну а в чем трабла, кто заботится о своем здоровье - у них и покупает, щас магазы ихние на каждом углу. не знаю как в других мястах - в среднем поволжье везде встречаются.