Свинина в "горло не лезет"..воняет, почему?

Обычно воняет вареная свинина, да так, что на кухню не зайти. Но у меня такое ощущение, что кроме меня эту вонь никто не чувствует. Жареная свинина мне наоборот нравится

Воняет ?-хряка подсунули

Я нюхаю всё сырое мясо перед покупкой. Заметила уже пару лет назад, что вся свинина на рынке воняет мочой. Мне кто-то объяснил, что при выращивании свиней колют гормонами роста - чтоб быстрей росли и вес набирали. От этого и вонь. Нашла одну торговую точку, где свиное мясо не воняет, там всегда и беру теперь, не смотря на цену (дороговато, но что поделать)...

Вообще сумбур какой-то. Я так и не поняла, на яблоневых жарили, на березовых, или на газу)

Если другая, купленная свинина, приготовленная просто на газу, для вас пахнет и на вкус такая же, то стоит проверить свой организм...

возможно это не свинка, а хряк. а если еще не кастрированый - вообще хоть из дому беги. нюхайте, когда покупаете!

Вы купили мясо не свинки или кастрированного кабанчика, а хряка. Этот запах никак не уберёшь.

Может хряки невыложенные какие нибудь

Вероятно, вам хряк попался.

некастрированный хряк всегда воняет

Всё просто. С помощью естественного отбора миллионы лет эволюция вырабатывала механизмы определения того, что будет вредно. Организм сигнализирует неприятным вкусом/запахом о том, что организму не пойдёт на пользу. Извиняюсь за банальности.

Перед покупкой к мясу поднеси зажженную спичку и понюхай, если хряк услышишь. унюхаешь.

старая свинина

У нас фишка делать шашлык на виноградной лозе... если свинина для вас воняет, есть сотни специй и приправ как замаскировать этот запах...

У Вас непереносимость. У меня то же, только по отношению к говядине и баранине - даже борщ не могу жрать на которых он сварен, на работе втихаря собакам вываливаю, чтобы дома не скандалить.

а мы хоть и не мусульмане свинину тоже не едим именно из-за того что организм не принимает непонятно почему то ли поджелудочная, то ли печень не срабатывает можем только 2-3 ломтика соленого сала без мяса сьесть (Ник -это с рабочего компа, мы русские с мужем)

Христианам тоже нельзя свинину. Вот из Ветхого Завета:
«Можете есть любое животное, у которого раздвоены копыта и которое жуёт жвачку, но не ешьте верблюдов, зайцев и тушканчиков, потому что, хотя они и жуют жвачку, копыта у них не раздвоены, и потому эта еда для вас нечистая. И свиней также не ешьте: у них копыта хотя и раздвоены, но они не жуют жвачку, свиньи для вас - еда нечистая; не ешьте свиное мясо и даже не прикасайтесь к трупу свиньи» (Второзаконие 14:6-8).