Что самое важное в рыбном блюде? Омега-3? Какие рыбы наиболее полезные?

Да вроде эта Омега в маслах холодного отжима итак есть) Или в рыбьем жире. Не то время сейчас, когда рыбу через силу есть надо, чтобы витамины захрумить =) Особенно учитывая, в каких условиях промрыба сегодня в консервы и вырезки попадает. Не говоря про тушки годами в морозилках хранящиеся)

более полезна морская рыба, там и Омега и йод, да просто она вкуснее.... на мой вкус))))

....по моему это скумбрия и селёдка ...

наиболее полезны морские рыбы из холодных морей (треска, скумбрия, сельдь, лососи всяческие)

В любом блюде самое важное - вкус.

Рыбы разные, атлантический лосось содержит в 100 граммах всего 4.4 граммов полиненасыщенные жирные кислоты, т. н. омега 3. На самом деле, существует три вида омега кислот: омега-3, омега-6 и омега-9. Доже в составе авакадо много омега 9. Омега-3, омега-6 и омега-9 — все эти типы естественных ненасыщенных жиров, значительно полезнее, чем насыщенные жиры.

Вводи в себя в меру любые морепродукты (речная фауна не в счёт), но имей в виду, что рыба сейчас уже дороже мяса.

вот тут:

http://fb.ru/article/306998/kakaya-ryiba-poleznee-dlya-zdorovya-cheloveka-jarenaya-ryiba---polza-i-vred

А в каком виде наиболее полезен н-р лосось, так в слабосолёном, конечно, без термической обработки, считай, сырой ) Те, кто умеет, солит символически, так, что и соли-то там не чувствуется, просто нежное мясо.

Чтоб костей не было, а самая вкусная осетр, но... А так карп, пеленгас, сомик...

Морские.

морской окунь кр-рыба полужирная

лосось