Покупка и выбор продуктов

Как покупать специи? По отдельности или смеси?

Купил два пакетика специй. Вкусно, но там соль и чеснок.
1) Для картошки: соль, чеснок, чабер, кориандр, лук репчатый, паприка сладкая, майоран, укроп, перец чили, чёрный перец.
2) Для курицы: соль, паприка сладкая, горчица, чеснок, кориандр, куркума, семена пажитника, перец чили, имбирь, корица, кумин, гвоздика, орех мускатный.

Вкус меня устраивает. Но не устраивает присутствие там соли и чеснока (говорят, для мозга и печени вредно). В отдельном виде в магазине продаются: перец чёрный, имбирь, корица, перец острый красный, укроп, петрушка, базилик, орех мускатный, куркума, кумин (зира), гвоздика. Хватит этого набора для получения того же вкуса?
๖ۣۣۜя₫ ₫Ұώนํ™
๖ۣۣۜя₫ ₫Ұώนํ™
69 440
Я покупаю и то, и другое в магазине "Индийские специи" . Все они без соли и усилителя вкуса. Самой "химичить" некоторые специи лениво.
Алеся Лукашина
Алеся Лукашина
48 053
Лучший ответ
Наталья Морева думаете, индусы не могут обманывать?
๖ۣۣۜя₫ ₫Ұώนํ™ Я тоже думал, что чеснок полезен, а тут вычитал "чеснок - яд для мозга". И обоснование наукообразное есть.
по вкусу, какой понравится.
вы ж майонез готовый покупаете, а не делаете дома вручную соус провансаль... кстати - нехитрый рецепт:
Отборное куриное яйцо 1 шт., горчица столовая 1 ч. л., сахар 1 ч. л. неполная, соль поваренная 1/3 ч. л., лимонный сок 1 ст. л., рафинированное растительное масло 200 мл....
СК
Светлана Ковтанюк
54 081
Покупаю смеси и так .состав смотрю, чтоб не было соли и усилителя вкуса
ЕТ
Екатерина Татаринская
84 863
Вкус будет другой, так как вы не собираетесь добавлять соль и чеснок
Леся Павленко
Леся Павленко
51 744
соль в некотором количестве необходима для человеческого организма. не даром в физиологический раствор входит столовая ложка соли на литр воды. чеснок - прекрасное лекарство от некоторых болезней печени. если помните - знаменитая нош -па изготовялась из чеснока. и вообще чеснок очень полезное лекарственное растение.
что касается собственно вопроса - специи покупаю только в чистом виде и смешиваю сама. никогда не смешиваю больше 3-4 видов ( помимо соли и черного перца) у меня дома больше 50 специй. для низ есть отдельный шкаф.
Оксана Тюлюбаева
Оксана Тюлюбаева
50 383
Лучше все-таки сборы готовые смеси покупать.
DC
Diana Chaykina
59 310
Я не покупаю специи в наборе. Наборы составляю на свой вкус.
ТВ
Татьяна Воронкова
62 210
Специи всегда нужно брать по отдельности, только таким образом можно определить качество специи и самому выбрать какие специи Вам больше нравятся по вкусу.
Наталья Морева
Наталья Морева
97 093
Отдельно а в блюдо можете сыпать что хотите
ЗР
Замира Рузиева
87 699
по отдельности
МК
Мария Комогорцева
54 736
Лучше все-таки отдельные специи покупать... как в Грузии. Здесь на каждое блюдо своя специя продаётся
Ирина Иванова
Ирина Иванова
40 740
Надежда Чигарева Специя или смесь специй?
Самое интересное, что соль куплена по цене 1000 р. /кг. В этом бизнес.
Дарья Станиславовна
Дарья Станиславовна
34 831
мне бы ваши проблемы :D
4*
4@(Тлив@я *
27 000
๖ۣۣۜя₫ ₫Ұώนํ™ Вам нужен мой простатит, аденома, варикоцеле, киста придатка, грыжа диска, протрузия диска, дискинезия желчевыводящих путей, гастрит, деуденит, панкреатит, пиелонефрит, сколиоз, галитоз, алопеция, близорукость, непроходимость семенных канатиков, неусвоение кальция, геморрой, колит прямой и сигмовидной кишки, псориаз, синдром Жильбера, цитомегаловирус, токсоплазмоз, кариес, гайморит, киста гайморовой пазухи, отсутствие зуба? Забирайте. ))

Похожие вопросы