Раньше в магазинах всегда продавали вымя, а сейчас ни где его нет. У нас что, коров не хватает?

Его очень тяжело подделать и лишней влаги оно не берёт товар довольно-таки редкий

Я бы такое есть не стала.

Продают под вывеской субпродукты.

Сейчас всё идёт по пути наименьшего сопротивления. Зачем готовить изысканные деликатесы из вымени и потом продавать за копейки, когда можно пустить вымя в фарш и продать по цене мяса ...

Зачем магазинам торговать товаром когда нет спроса? На рынках еще можно найти по заказу.

Раньше и колбасу в магазин возили тоннами и всё разбиралось. А сейчас где брать столько вымени если скота осталось мало и из одной коровы делают столько колбасы что завозят во все магазины. Ну а вымя сейчас всё гонят в колбасу, что бы побольше было и побольше денег наварить. А вкус сейчас уже производителям не важен., они же её не едят.

У нас частенько в продаже есть.
Но что за дикость вымя есть? Впервые слышу такое

Бывает в крупных супермаркетах, но очень-очень редко. Можно заказать на рынке.

Говядина у нас частенько импортная.
Субпродуктами торгуют обычно в мелких магазинчиках и павильончиках.

у нас процентов 60 говядины - импортная. А вымя не импортируют

В магазинах не встречал, а вот на рынке Подмосковья продают

Раньше в деревне только у частников 100-150 коров было а сейчас 10 максимум 15

Нынче вымь не хватает...

У фермеров спросите

ну не знаю, даже в плохие времена вымя маститное не жрали