Покупка и выбор продуктов
Что лучше покупать? Цыплёнка-бройлера (целую тушку) или бедро или голень или крылья в подложках? Что выгоднее?
..тушкой выгоднее покупать..).. грамотно только разобрать ее надо...
Анастасия Филипченко
А в каких случая тогда покупают бедро или голень или крылья в подложках?
Тушек беру ибо дешевле, и я в курице не люблю только грудку .
Спина и грудка
Кто то здесь считал, что если тушку на части поделить, то цена частей как в магазине будет- спинка по 30р, а грудка по 260
Целиком, за 50%
Целую курицу. Из каркаса можете бульон сварить (морковка, лук, сельдерей). Перец и соль. Можете потом любой суп варить. Грудку замариновать в меде, лимонном соке (уксус "Бальзамико" лучше), перец и любые травки (Мне нравятся "Французские"), немного растительного масла. Потом такое можете запечь в духовке с овощами. Ножки просто поджарить (кожу снимите). Соль и перец, травы
выгодней покупать две- три курицы и препарировать их самостоянельно не окорочки, шницели, филе, крылышки, остовы. часть в морозилку отправлять, другую готовить. из остовов горл и крыльев свариь суп.
лучше выбрать поставщика, чтобы не вонючие были
Особой разницы нет, смотря для чего берете курицу, целая курица годится для жарки и для праздничного стола. Для повседневного питания можно купить голень, крылья и т д.
Смотря для чего, вы-ж тушку целую не купите для жарки на гриле кусками. Мне лично всегда выгоднее бедра, мяса больше, да и вкуснее
целую тушку всегда выгодней
Цыплёнка бройлера выгоднее,
Целую покупаю только для гриля и для готовки небольшими кусочками. . Люблю крылышки, а у курицы их всего два... Нравится филе с бедра, но с целой курицы получается совсем мало. Вчера в "Дикси" купила филе с бедра за 239 руб. за кг Сколько надо целых кур, чтобы набрать кг филе с бедра? Много. Поэтому выбираю "запчасти". Но не покупаю окорочка, бёдра, голени. Филе покупаю по акции. В магазине "Да" сегодня купила крылышки по 111.9 руб. за кг.
Дина Шарапова
Я обычно целого цыплёнка в магазине ДА покупаю - и на суп, и на второе хватает за глаза. Бульон очень чистый, прозрачный выходит, кстати.
у нас продают наборы для чахохбили по 120 руб. за кило, мы их покупаем. состоят из голени, крыльев и бедра; иногда крылья и грудка с частью спинки.
Тамара Котсиду
А у нас набор для чахохбили стоит 109 рублей за килограмм, уже за маринованный, со специями, только в ос там грудка, очень редко попадаются голени и бедрышки.
Тушка выгоднее, но не всегда - если просто для семьи на неделю, то тушку, если для каких-то определённых блюд, тогда что-то конкретное - крылья, грудки и т. д.
выгоднее целую тушку
выгодней воровать курей...
полностью выгоднее
муж работал на птицефабрике, глаз алмаз, только тушки берем и то не все
Анастасия Филипченко
А как их правильно выбирать тушки?
Покупаю то что люблю больше всего, а целую курочку покупаю только для празднич6ого стола, когда приходят гости и каждый любит что-то определенное. Бедра выгоднее всего.
Из грудки котлеты, голени и бедра жарить или запекать, остов и крылья варить, кожу навыброс. Или целиком в духовке можно запечь.
Целого.
Дешевле будет купить целую тушку, а так я для супа покупаю бёдрышки в лотке
Похожие вопросы
- Сколько у Вас стоит курица? Напишите цену на целую тушка, бедра, голень, крылья?
- Так что теперь кошачий корм? цыплёнок бройлер или килька? А килька это еда для элиты?
- Бедро и голени кур копченые в в/у покупаете? И как часто?
- Купила грудку цыпленка-бройлера. Вес 600г. На этикетке написано - возраст птицы 38 дней. Вопрос?
- Когда закипает первый раз вода с мясом цыпленка-бройлера, то что это за куча белой пены образуется, как накипь, но очень
- Как отличить сёмгу (целую тушку) от форели или горбуши?
- Продавались в СССР отдельно куриные крылышки, бёдра, голени?
- Если курицу брать в супермаркете, то что лучше, вкуснее и выгоднее... тушка, голени, окорочка и т. д.?
- Какую часть курицы выгоднее брать? По рецепту нужно филе. Что лучше брать? Голени? Бедра?
- сколько у вас стоит курица-цыпленок (тушка)?