Покупка и выбор продуктов

Есть ли десертное вино, в котором нет сахара? Возможно, только фруктоза.

Елена Макарова
Елена Макарова
51 839
Есть. Например мускатные десертные вина, т. к. это самый сладкий вид винограда. Содержание сахара должно быть указано не выше 22%.
Например Масандра, "Мускатель Южный", белое десертное

Также можно искать среди вин из мандарина, вишни, черешни, граната, манго, Это уже мои догадки на основе того, что содержание фруктозы в них наравне с виноградом, и из них можно жать сок.
Тамара Тимошенкова
Тамара Тимошенкова
3 898
Лучший ответ
Елена Макарова Большое спасибо, тут все нервы вымотают, пока кто-то ответит нормально!))
В нормальном вине нет сахара
только в винных напитках
Iryna Мaksymova
Iryna Мaksymova
77 935
Елена Макарова я так отстала?
Ольга Сивкова В нормальном десертном? Смешно.)))
в натуральном сухом вине нет сахара
и в шампранском брют
Света Горетая
Света Горетая
81 876
Наталья Бродовская речь о десертном, а не о сухом.
хотя в сухом тоже есть %
в десертных винах всегда много сахара
Лали Пшанава
Лали Пшанава
58 330
вино в которое не добавляли сахар не содержит сахар. либо добавляли сахар но он весь перебродил. такие вина называются сухими
Маша Монахова
Маша Монахова
97 085
Елена Макарова мне не 18 лет. Читайте вопрос.
фруктоза тоже сахар, а столовые вина очень сладкие - то есть полны сахара.
ТТ
Татьяна Толчина
76 013
Дорогой мускат может.
Но 100% - только после анализа.
НГ
Назарова Галина
87 898
Елена Макарова состав, указанный на бутылкевина, всегдасоответствует . Анализ не нужен.
Но я уже думала - а может в сухое добавить фруктозу? и получится десертное. Или это будет ужасно?
В натуральном вине глюкоза, фруктоза варьирует от почти полного отсутствия в сухих до 0,3 грамма в сладких. Спирт около 16 грамм на 150 грамм продукта.
Нина Савельева
Нина Савельева
96 525
Сахара нет только в сухом вине.
Ирина Некипелова
Ирина Некипелова
89 337
...в котором нет сахара...

А ежели совсем НЕ пить, коли здоровье НЕ позволяет?
Или сдохну, но нажрусь?
Света Сницар
Света Сницар
68 475
Сахар и состоит из фруктозы и глюкозы. Это дисахарид. А в десертном вине сахара навалом.
Возможно сахара (постороненней добавки) нет в натуральном десертном вине., Но в любом случае там будет все сахара находящиеся в натуральном винограде.
Майя Пелых(Арменова)
Майя Пелых(Арменова)
72 182
Елена Макарова сахар вырабатывают из свеклы или тростника, а фруктозу - из фруктов.
Всё намного проще в фруктовом вине в ягодном Да в любом другом нет сахара вообще но никак нет даже теоретически по одной простой причине там есть простые сахара фруктоза сахароза глюкоза А дальше я уже не помню они есть простые сахара во всех фруктах Так что да в десертной вине есть простые сахара но сложных сахаров там нет вы определение дайте точнее что именно вам надо
Larisa Kassandra
Larisa Kassandra
92 481
Елена Макарова я хочу вино только с натуральным сахаром из винограда, без добавок тростникового или свекольного.
Елена Макарова "простые, сложные" плять... Говоря о продуктах питания и их компонентах, а не о метаболических процессах и биохимии, микробиологии (или чего там еще), имеется ввиду сахар тростниковый, свекольный, и фруктовый, что по-русски означает фруктоза. То есть проще говоря САХАР И ФРУКТОЗА, так как свекольный и тростниковый взаимозаменяемы и почти идентичны. Посмотрите на категорию вопросов, в котором находитесь.
Виноделы собрались! Любое вино содержит сахара. Сухое, не значит 0 сахара! оно тогда было бы как уксус по вкусу. Нет вина для диабетиков. Пиво крепят глюкозой. Если не диабетики, то фруктоза не во фруктах, вреднее сахара.
Няш Ка
Няш Ка
29 366
Маша Монахова ну если для вас мистер винодел 0.3 % не ноль то извините
Елена Макарова Прекрасно, что вы специалист. Ответить на мой вопрос можете? Или вы здесь только чтобы унизить собравшихся дилетантов?
Елена Макарова тут мы имеем виноград, а значит, как я понимаю. это можно считать "фруктозой во фруктах"? Подалуйста, если не можете ответить кратко, то не надо.
И ответьте на вопрос о том, есть ли дес. вино только с фруктозой?
Елена Макарова И всё-таки я не понимаю всю вашу писанину. 1. Причем тут пиво?
2. И причем тут фраза "фруктоза не во фруктах", если речь о виноградном вине???

Похожие вопросы