Покупка и выбор продуктов

Купил на рынке яйца, начал жарить яичницу, а в каждом яйце по два желтка???

Кто знает как это так получается ??Куры несут однояйцевых близнецов чтоли? Это на ферме как то регулируется? Какие яйца лучше с одним желтком или с двумя? И еще какое яйцо лучше по качеству, с бледноватыми желтками или с более насыщенные желтым цветом..
Причина простая у кур молодок, только начинающих яйцекладку, нормальный процесс яйценоски может быть нарушен. Например, яичник курицы производит две яйцеклетки почти одновременно и они начинают свой путь по яйцеводу, где в результате формируется яйцо с двумя желтками.
Людмила Пашенцева (Бунова)
Людмила Пашенцева (Бунова)
95 943
Лучший ответ
Светлана Мазурик Прекрасный ответ, спасибо.
Куры чаще стали нести близнецов, потому что их колют гормонами
Светлана Мазурик Может простая селекция ?
с ярким цветом лучше - особенно если домашние - значит им давали траву клевать а магазинные на кукурузном корме тоже яркие желтки имеют и мясной жир тоже так окрашивается в жёлтый цвет \\ двухжелтковые в пищу пригодны
Vikiii Давыдова
50 149
Светлана Мазурик Слава богу, да яркие желтки и по виду лучше
Повезло. Лучше всего с ярким желтком.
Наталия Попова
Наталия Попова
89 020
Бывает) Повезло.
Повезло!
Светлана Мазурик Кому повезет тому и петух снесет)))
Вам повезло! Видимо это совсем молодая несушка! У нее еще процесс не отлажен, такие вот ошибки случаются.
Эти яйца высшего сорта, мне и по три желтка попадалось. Чем насыщеннее желток, тем лучше.
Kulpunay Mamatjan Kyzy
Kulpunay Mamatjan Kyzy
44 496
Светлана Мазурик Значит хорошо вы меня вдохновили
Да, это круто . Мне такие только раз попадались . По виду они крупнее . А по цене дороже на много .
Светлана Мазурик Лучше по дороже да получше я так думаю
Стимулируют их. Очень часто продают отобранные двухжелтковые яйца. Они все крупнее. Т. е. все купленные будут с двумя желтками.
Светлана Мазурик Вот и я так же подумал что то тут они делают
Ты алладин, поэтому
Яркого цвета желток в деревне у корочек получается, когда они выходят на травку пустить. А на фабрике - это результат подкормки. А с двумя желтками яйца - нормальное явление.
Дам повезло, это редкость, никак не регируется .Лучше с ярким желтым желтком
Это искусственные яйца родом из китая
Так иногда бывает, но редко
повезло

Похожие вопросы