Покупка и выбор продуктов

Почему бутилированное подсолнечное масло не имеет своего запаха? только не говорите что рафинированное. куда делся запах?

Из-за технологии отжима. После холодного отжима пахнет, но это дорого, трудоёмко и малый выход. Поэтому на холодный отжима и цена такая. На производстве семена измельчают, нагревают и давят шнеком, а не прессом. На какой-то из этих стадий все запахи и вкусы и теряются. На какой именно - это вопрос к химикам.
Амина Абдусамиева
Амина Абдусамиева
42 004
Лучший ответ
Лена *grimes* Перевалова Бред не несите. Запах и вкус теряются в процессе дезодорирования.
А чем оно должно пахнуть, шахматами что ли?... на то оно и рафинированное..
Катя Симонова
Катя Симонова
96 426
Вода с пальмовым маслом там .травля населения ((
Саша Сергеева
Саша Сергеева
50 660
Нерафинированое всегда пахнет семечками А кроме бутылок и не видела другой тары
Самое вонючее - подсолнечное масло. Это у тебя нюх плохо работает
! Янка !
! Янка !
80 910
возьми араматное там запах не удолён
Обоняние не имеет сенсоров на масло, только вкус.
Так и должно быть, рафинированное более очищенное, тяжелые фракции удаляются.
Как бы вам ответить... Нерафинированное пахнет семечками. Рафинированное ничем не пахнет. И и то, и другое в бутылках.
Купи бутилированное нерафинированное, будет пахнуть.
А почему не говорить? Рафинированное оно и не пахнет...
Дарья Ставчук
Дарья Ставчук
52 815
масло из жаренных семечек- очень ароматное, но для жарки не годится- только а заправку
Кенжегуль Кабаева Картошечку? - Легко! Даже вкуснее.
Кенжегуль Кабаева Я точно не от этого умру. ))))
Семечки, если их сырыми есть, тоже почти ничем не пахнут пахнут только жареные. Рафинированное масло выделяют из семечек химическим реагентами на основе бензина, затем выпаривают и обрабатывают щёлочью. Нерафинированное масло делают путём отжима, без химии и щелочей, оно фактитески натуральное и запах у него разный даже на одной маслобойке в один сезон.
le
lenok090385
49 465
Лена *grimes* Перевалова )))0 Вы хоть поверхностно ознакомьтесь с процессом, чтобы не нести бред.
Да, и нерафинированное сейчас не пахнет почти. Я беру "Южное" , онопока более-менее.
Зачем задавать вопрос, зная на него ответ?
а масло чем должно пахнуть? нерафинированное пахнет семечками
Читайте этикетку: Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное
Катя Симонова Шикарный товарищ... скрывает все неугодные ответы))
Скрывать ответы-это удел слабых, говорила и буду говорить! ((

Похожие вопросы