Если убрать низкокачественные продукты с полок продовольственных магазинов, то что останется?

Полки будут пустые. Не всем доступны качественные продукты и, чтобы люди не умерли от голода, выпускают всякую дрянь. Кто побогаче, им магазины не нужны, они покупают продукты в фермерских хозяйствах.

Хороша печень.))

Лично я сразу покину @ответы

Ну нормальный паштет за аналогичную баночку стоит минимум рублей 60. А вы как хотели? Никто не будет вам продавать продукт дешевле себестоимости.

Всё просто. Это естественный отбор.

что если убрать продажу БУ машин

Останется ассортимент примерно как в РСФСР.
В этом и весь фокус нынешнего ассортимента - чтобы товары хранились дольше их пичкают химией. В т. ч. чтобы собрать их с миру по нитке для беспомощных россиян, которые перестали кормить себя сами. У нас даже чеснок из Китая везут. Позорище.
А если перестать пичкать химией, то будет только то, что мы могли бы вырастить и произвести сами в условиях нашего климата, в т. ч. такое явление, как отсутствие зимой фруктов и свежих овощей. Россияне просто выбрали широкий ассортимент в ущерб качеству. Идиоты.
Я лично намеренно покупаю только те продукты, которые адаптированы для нашего климата. Но чеснок конечно тоже вынужден покупать китайские, как и все россияне.

А полуфабрикаты, такие как сосиски или пельмени разумные россияне уже давно не покупают, т. к. у нас отсутствует контроль за этим, как в Европе в силу девиза "наеbи ближнего своего", который оболванил россиян в 1990-х гг., когда существование России было под вопросом и каждый пытался урвать последний кусок от нашей огромной и богатейшей страны.

Низкооплачиваемые слои населения останутся голодными

сою кладут туда - вместо мяса .. так что шкурки это не самое страшное

Не останется почти ничевого.
Дивная история. Я заметил, что интелгент высматривает дыни. К этому моменту я уже взял четыре. ДЫНИ, а не ядохимикат. Я полчаса рылся в этой горе ужаса. Археологиские раскопки. Хозяин рынка с уважением посмотрел, когда я нашел ДЫНЮ.

Останется данон