Как вкуснее и правильно приготовить лазанью с ветчиной ?

укроп и томатная паста не нужны.
2 средних луковицы и 2 зубчика чеснока
2 красных острых перца
2 моркови
соль, черный молотый перец.
орегано (по желанию)
150 g. бекон
500 g. мяса измельченного в фарш
12 пластин лазаньи
100 g. сыр Parmesano
100 ml. оливковое масло virgen extra
1 стакан измельченых свежих томатов
1 стакан белого столового или сухого вина
соус Bechamel (достатоное количство чтобы покрыть всю поверхность).

в традициональном рецепте:
12 пластин лазаньи
70 gr сыр parmesano
300 gr мясо измельченное в фарш
половина стакана белого сухого или столового вина.
250 gr свежих очищенных от кожицы и семян томатов
1 морковь
1 луковица и 1-2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль, черный молотый перец
бешамель.

для соуса бешамель:
50 gr сливочного масла
50 gr пшеничной муки
500 мл молока
соль, черный молоты перец, мускатный орех

А я бы не стала лазанью с ветчиной готовить (((

я бы сделала так: ОБЯЗАТЕЛЬНО соус бешамель, и грибы с луком, сыр. все слои чередовала бы. чесночка можно, но томат добавлять не стала бы вообще.

Лучше у профи: https://povar.ru/recipes/lazanya_s_syrom_i_vetchinoi-26469.html

Лазанья с ветчиной в принципе не правильна.

Правильная лазанья в принципе без ветчины и грибов

Все тоже самое только ветчина, вместо мяса, можно обжарить ветчину.

А что такое лазанья? Это блинный торт или запеканка из макарон?

а в ссср это была просто запеканка из макарон и клали туда все что хотели, вот кто вам мешает что-то сделать свое, и зачем томатная паста если есть свежие помидоры или помидоры в собственном соку?