На полках Нижнего Новгорода появился такой продукт. Что то я ни как не найду ему применение.

И не только в Нижнем.... в Москве по 20 фасуют.
Желтки удобны для выпечки. Правда 20 штук многовато.
Неиспользованные уходят на лапшу.
Гоголь-моголь мои уважают.
Нет проблемы утилизации белков.

Белки на безе и омлет.
Кстати, покупайте с рисками на бутылке, чтобы отмерить сколько нужно.
Вот только для кинг сайза пока идей нет

готово к употреблению?... да Боже упаси от такого продукта ((
во производители извращаются!!!
Название тоже умилило, простите за бедность речи, но удобное яйцо в другом месте находится)))

в кондитерку. Но, блин, чего проще разделить белки и желтки...

похмеляться и лапшу тянуть

действительно! трудно применимый продукт. скажем нужно приготовить крем из 5 желтков . как их отмерить из этой бутыли? или кому то надо исечь безе или 4 порции Павлова. как отмерить нужное количество белка? может там на упаковке есть объяснение как отмерять нужное количество?. тогда это очень хороший продукт. я, например люблю миндальное печенье, но его нужно делать из белков сахара и миндаля. а куда девать желтки?

От омлета до торта примерно вариантов 100 - куда применить. Была бы голова на плечах не пустая, да руки из нужного места !

омлет, яичница, фарш для котлет, блины, рецепты, где требуется взбивание и тд

Ой, прелесть какая! Жаль, у нас не продают, мне бы очень пригодились такие бутылочки для выпечки безе, желткового печенья; лимонного курда, соуса, майонеза...

короче бой взяли и слили-здравствуй унитаз!

Пастеризованный желток и белок. Это для приготовления таких блюд, где используются сырые яйца. Хоть бы майонез. Такие яйца из бутылочки исключают заражение сальмонеллой. Есть же паникеры такие, и много их, которые даже фабричные яйца боятся употреблять.

Везде, где используются яйца, можно использовать и сей продукт, в любое тесто, омлеты и прочее, кроме кремов

У нас такой байды пока нету. Как появится-куплю! С бодуна стакан сырых желтков с перцем-самое то!

Мое мнение что никуда это применять не надо
Пусть применяет тот кто придумал эту фигню и выставил продавать в розницу

Возможно эта продукция может быть полезна когда готовят центнерами кондитерку и выпечку .Наверное она полезна на кухнях ресторанов и кафе
Но на домашней кухне я не представляю зачем это нужно

Наверно выпечка
Но опять же
Яйцо без скорлупы ...сколько храниться может не замороженное...
Опять какая то химия

Ну... учитывая надпись на упаковке "готово к употреблению" - употреблять следует непосредственно в рот, вот прямо так... В гоголь-моголь, например. Ну или кто пьет сырые яйца - для голоса

Когда-то, еще при Советской власти в Нижнем, тогда еще в Горьком, был более уникальный продукт, сам разок покупал и прбовал - пирожки с макаронами. В других городах, где бывал в командировках, такого даже в намеках не было.
Ну а это можно для яичниц, омлетов, для соусов, того же майонеза, на выпечку, в суп, на вторые, ту же рыбу, мясо, сырники и т. д.

в унитаз

Прекрасный продукт. Яйки там пастеризованые, безопасные.
Бывает что нужны только желтки или белки, потом приходится ухищряться с утилизацией оставшегося.
У меня например каждую Пасху проблема - куда девать лишние белки от 10-12 яиц.
В Москве в Евроспаре например такие яйца есть.

Омлет, выпечка, майонез. Да и все блюда, где требуется, например, 2 белка и 1 желток

О, в какой сети это можно купить?

А вообще удобно-разделили белки и желтки. для тех, кто постоянно занимается выпечкой, для больших семей. Ради интереса можно завесить желток и белок от 1-2 яиц и пользоваться по весу. Ещё как вариант-порционно заморозить-получите этакий "разделенный" меланж.

Омлет типа готовый. Или гогольмоголь

И у нас Воронеже в Ашане видел, это в тесто или в крем например белковый, чтобы яйца целиком не покупать и не думать куда остальную часть их девать... и для оcобо руко}I{опых которые не могут белок от желтка отделить. (Ну, всяко бывает в наш век ай-фонов и прочих высоких технологий)

Во самое простое пасха на подходе, куличи белком обмазывать шапки. Взял бутылку белка дома, сбил с сахаром обмазал и пеки, а желтки не надо никуда девать, они в магазине остались.

Наверняка это производное от просроченных (наполовину высохших) и разбитых яиц, вряд ли кому то придёт в голову так портить свежие, целые яйца, так что от этой хрени запросто можно получить какую нибудь заразу и даже химия не спасёт, которой наверняка напичкали эту бурду.

При выпечке, десертах.

Так вылей на сковороду и пожарь, тоже норм будет

Яйца такой формы удобными быть не могут!

Слабо верится что там настоящие белки и желтки. Химическая промышленность процветает

Вылить да пожарить

Ахрененно, тоже такое хочу. Примененй масса, где яйца используете туда и это. Яичница, омлет, выпечка, и т. д

Капец конечно... зачем это нужно ваще? ну допустим для выпечки мне нужно три желтка.. каким образом я это должна отмерять? на глаз?? и зачем мне такие трудности если я могу обычным способом отделить их? лишь бы чё то придумать этим производителям.. ну думают посмотрим.. как пойдут наши удобные яйца... вряд ли.

Например для тирамису нужны только яичные желтки. А для торта Павлова только яичные белки. И таких примеров масса.