Видел в магазине ведерко топленого свиного сала.Куда оно применяется?

люди на нём картошку жарят

Ого! Вы ещё не видели советский комбижир! Я его видел, но к счастью - издалека.

Я такое сам делаю обычно. Нет ничего лучше для жарки, если не смущает запашок. В каши тоже добавляю и даже не брезгую намазать хлебушек. По составу смалец близок к слив. маслу, но холестерина в нем вдвое меньше, их и смешать можно ради сливочного привкуса и запаха.

Для севера. в морозе пожарить что попадется

некоторые используют его в пищу... Мой муж покупает такое в лоточках, чтоб брать на рыбалку, макает в него черный хлеб и ест... Говорит, что когда сала поешь, не замерзнешь...

Это лучше "химического" маргарина, но хуже настоящего сливочного масла.... (для жарки)

На хлеб мазать, на завтрак

Я помню, когда маленький был очень часто простывал) Меня топленым салом растирали (спину, где легкие) и укутывали теплым одеялом. Считалось, что это способствует прогреванию. На топленом сале некоторые готовят, но для печени это кромешный ад))) Еще используют для приготовления пемикана.

Используется как обычное масло или жир. На нем жарят.

помню раньше в октябре покупали сало на рынке, мололи на мясорубке и топили, потом разливали по банкам. Жарить дешевле топленного, а шкварки с пшенной кашей-зашибись. А вот из чего сейчас продают вытоплено? У мясников на рынке тоже продают смалец, лучше там купить

щеки в -40 иногда смазывали... не замерзнешь

На мыло