Добрый вечер, мне 14 я парень, опыта готовки немного.

Легче всего с грудкой - просто отваришь и порежешь

Купи филе и не заморачивайся..

Зачем же свой кулинарный опыт начинать с этого фастфуда?
Когда курицу можно просто пожарить-с чесноком.

Дешевле выйдет купить курицу целую и срезать мясо (это не сложно). Из остова потом можно сварить супчик. Если не хотите заморачиваться, конечно, лучше купить филе. Продается, как филе куриной грудки, так и филе бедра. Для шаурмы я бы взяла филе бедра.

если не умеешь готовить грудку, то лучше не связывайся, потому что ее можно пересушить, бери просто филе бедра или окорочок

Бедра вкуснее.

Возни меньше всего с грудкой, но она в результате в готовом продукте может получиться сухая.

сайт готовим ру, много простых рецептов

купи готовую

С грудкой проще, но она суше. Только целая курица ни к чему - купил филе и всё.
Лучше филе бёдрышек.

Донер вроде турецкое название.

Вкуснее будет с окорочком без кости.

Грудинка легче всего, но она и стоит может дороже
Для экономии денег можно купить цельного цыплёнка, но его и разделывать и готовить будет дольше, для экономии времени - грудка (дешевле) и бёдра или окорочка (ещё продаются задние четвертинки курочек-бройлеров) или филе (пожалуй, самый дорогой мясной компонент). Для усьарения сухости пишут что можно использовать майонез или соус на основе майонеза. В сети пишут, что кетчуп в рецептах донер-кебаба допускается, в поиске даже появляется донер с курицей и ананасом - наверняка это невероятно вкусно, но опять же, это значительно увеличивает себестоимость одной порции такого донера.