Не было у меня заботы, купила я тушу барана. Теперь мясной марафон начался. Надо переработать без заморозки. Как?+

а чего бы и не закатать?) только вот из костей не получится ли желе? потом и супы на таком бульоны после остывания будут желеобразные... пока снег на улице, можно и без морозилки хранить. главное, от живности нормально спрятать)))

Без заморозки к финишу первой не придешь! (((

Я бы сварила холодец - но его надо съесть в течение недели.
И, что возможно - на копчение
А вообще, если бы мне было свойственно периодически приобретать баранов, я бы просто купила сразу дополнительную морозилку
У Вас, я знаю, бывают и походы за ягодами, так что лишняя морозилка не помешает
Это как на отдыхе в первый раз за границей - столько накупила подарков, что прямо там купила два дополнительных чемодана

да ну их, кости, если только совсем плохи дела, то варить и замораживать бульон - не полезны выварки из костей
самой быстрое - мясо в виде тушенки, оно потом куда угодно.
мое мнение, но все по-разному питаются.

завяль и не парься

кости увари и обобрав дай собакам грысть а бульон и жир заморозь поотдельности - можно кипятить и извести на супы и гарниры - на бульоне сварить гречку для себя или перловку
заморозить фарш из мякоти пластами
холодец без желатина можно переваривать через пару дней и опять остужать
вынь из морозилки ягоды и свари компот а на то место мясо
сделай разборки холодильников и найдёшь куда чё переместить

переработать? зубками и поскорее. вда дня соталось до поста )

создала проблему за свои гроши.

разделать и заморозить

вкуснятина!! и харчо и люля и шашлык!!!! может часть закатать в банки как тушенку

Ой как шашлыка захотелось с курдюком мммм

Вы с начало наcрали, а потом ищете бумагу.