Говорят сейчас много китайской подделки икры. Из чего ее делают, как определить? Эта настоящая?

Обычный человек не сможет определить подделку. Нет знаний, опыта, оборудования.

Чтобы определить качество икры, ее нужно в первую очередь купить. Это все, что от нас требуется, остальное продавца мало беспокоит...

а, знаю точно - на баночке надпись - после Октября сего года.
ну выпившая я и скучно.
А написала точно знаю

Это нормальная

есть икра от рыб, выращенных искусственно. а есть рыбный продукт- эрзац икры из водорослей. первая стоит также,как и природная, да и по вкусу не очень отличается. Вторая стоит три копейки. вкус эрзаца. но вполне себе съедобный продукт

почему поддельной, если всю крупную горбушу из России отправляют в Китай?а в российских магазинах на прилавках лежит мелкая горбуша

из желатина с рыбьей вываркой

Да даже если "натуральная". Рыбу разводят в искусственных условиях и кормят не пойми чем.

Ну,не знаю.
В России сразу пишут-
имитация красной икры. На желатине.
На вкус похожа.А я знаю вкус настоящей.
Меня сложно обмануть.
Последнее время икру
не покупаю.
Куплю горбушу,сама засолю
на ночь и ем её на бутерброд.
Булка с маслом ,рыбкой и
кофе с молоком.
Для меня-настоящий балдёж!
3 стол.ложки сахарного
песку и три стол.ложки соли
на среднюю рыбину.1 кг
1-2 лаврушки,так же перчик горошком и гвоздичка.
Без воды.Просто обмаж рыбину.
Потом,как селёдку очистить от костей
и помазать подсолнечным маслом
без запаха.Лучше любой икры на бутерброд!
В стеклянную баночку.
Съедается за 3 дня на троих.
Чёрная икра не нравится.

Настоящую икру можно купить только на Дальнем Востоке, все что доходит в центральную Россию это консервы плохого качества, икра вкусная в малосоле и свежая. Можно заказать замороженную икру авиа доставкой и дома посолить, это дорого и опасно тем что может долететь тухлячок.

Если не обдристался то нормальная