Покупка и выбор продуктов

А вы прожариваете консервы после вскрытия или просто так едите? Слово ботулизм вам о чём-нибудь говорит?

TZ
Tanyna Zonova
90
Ну тушенку обычно так или иначе подвергают вторичной тепловой обработке .. иногда могу из рыбной консервы в собственном соку или в масле сделать в томате мне редко нравится рыба в томате промышленного производства ... нафугуют туда или муки или крахмала ...) .. А так очень тщательно выбираем рыбные консервы )
RK
Ryskul Karagulova
67 003
Лучший ответ
Конскую тушёнку беру только , протушиваю
Инна Ефанова
Инна Ефанова
77 525
ботулизм в вздутых банках
я не йопнутая прожаривать

Марина Шосталь
Марина Шосталь
91 378
не волнуйсяя их периодически просвещаю
ДА
Диана Атаева
97 776
Обычно летом не ем консервы. Покупаю только тушенку. хорошего качества.
Женьки ))
Женьки ))
75 038
Сроки годности нужно проверять
Знакомо. А как вы прожариваете соленья - маринады? ИОФОБИЯ - страх отравления пищевыми продуктами.
Ми Лашка
Ми Лашка
61 685
просто едим
Не "прожариваем", так едим.
Слово "ботулизм" нам знакомо, слово "паранойя" тоже.
Еще и спиртом промываю. Или коньяком. Чтобы уж точно все бациллы и глисты передохли. )))
Ну да, селёдку из консервы жарим))
Оля Кондруц
Оля Кондруц
73 217
Если следить за сроками хранения и состоянием консервов , то можно это избежать.
я даже манную кашу прожариваю
и водку, на всякий
Ольга Рогова
Ольга Рогова
71 055
Не покупаю консервы, кроме горошка и кукурузы.
Просто так ем, И оно мне ни о чём не говорит. Болезнь такая. Я верю в Бога, приберёт, значит пора, а параноить я не буду
Подозрение на наличие ботулинуса (микроб) говорит слегка вздувшаяся банка; иногда она просрочена, а иногда и нет.
Ботулинус живет в земле, и попадает в консервы
из земли: то грибы, огурцы, и прочее.
В заводских условиях проникновение микроба исключено, при пастеризации микроб погибает.
Но консервы не всегда производятся на заводах, и если мне судить по РФ, они делаются в подвалах и квартирах так называемыми ЧП.
А по-скольку "Россияне" никому не нужны и очень давно, за производством продуктов нет санитарных служб.
Отсюда и массовые отравления.
Не покупайте консервы, особенно от непонятных производителей.
А я не открываю консервы 20 летней давности или проржавевшие насквозь. Если и пользуюсь тушенкой - всегда свежую беру. Чтобы в консервации был ботулизм - или нарушение технологии (банки уже бы вздулись бы и взрывались) или не правильное хранение, повреждение герметичности (вздутие и бобмбаж). Так что не надо корчить из себя умника, писать умные слова - если покупаете свежее и качественное - ничего не грозит. А если берете дер...о - результатам не удивляйтесь.
Протухшую банку с ботулизмом от давления внутри корежит ботулизменную сразу видна она кривая есть нельзя
Наталья Фицак
Наталья Фицак
36 782
Ботулизм вызывается отравлением ботулотоксином. Жарка не уничтожает этот токсин.
Ирина Кирюхина
Ирина Кирюхина
21 826
слово идиотизм больше говорит
Катя Казанцева
Катя Казанцева
16 449
Если консерва стерилизованная, то ботулизма там не будет. Большинство современных консервов стерилизованы. Если консерва какая-то палёная, то там тебе хоть чума, хоть сибирская язва, хоть бешенство и прочие прелести. При нагревании ты от ботулизма не избавишься, эта фигня уничтожается при 120 г.ц., что можно достичь только в промышленных условиях.
Не говорит