Покупка и выбор продуктов

Отчего в куриных яйцах бывают кровяные вкрапления?

Света Агзамова
Света Агзамова
32 687
Мой отец держит кур БЕЗ петуха, и даже в только что снесенном яйце от здоровой куры могут быть кровяные вкрапления. Я не знаю, от чего они появляются, просто не удержалась от того, чтобы внести ясность в некоторые ответы выше. Яйца эти едим, в мыслях не было выбрасывать никогда.
Lena An(Kim)
Lena An(Kim)
22 018
Лучший ответ
если есть кровяные вкрапления то употреблять впищу их нельзя . это несвежие яйца
это оплодотварённые яйца
Там ребёнок внутри.
Валерия Ионова
Валерия Ионова
16 419
вот что нашла
Есть указание, что яйца с кровью относятся к категории "технические", то есть к самой последней, они не используются в пищу ни в каком виде. И если какая-то курица часто несет такие яйца (оплодотворенные) , ее убирают. В пищу предназначены только неоплодотворенные яйца. Думаю, что ничего страшного не будет, если такое яйцо попало в пищу, просто есть некая вероятность отравления.
Анна Попович
Анна Попович
11 874
я такие не ем, выбрасываю, брезгую-мне кажется это зародыши.. (
Из яйца мог быть цыпленок !
Belle fleure Меню пользователя Домашние куры всегда несут оплодотворенные яйца, потому что их содержат вместе с петухами. Поэтому в хозяйстве не накупишься курей, которых не топтал бы петушок. А кровяные вкрапления бывают, вероятно, от того, что яйца хранились неправильно, в теплом месте, поэтому зародыш стал развиваться.
Оплодотвореное, из него мог бы вылупиться цыпленок.
Народ вы гоните !? зародыш в Желтке! а не в белке! вкрапления конечно странные! может действительно курицы несутся как из пулемёта или кормят какой нибудь хренью !
Самое что Интересное в белых яйцах такое очень редко бывает
Tatiana Condrea
Tatiana Condrea
593
добрый день!
Посмотрите ссылку http://chpt.ru/nodes/2333/