черника

и что дальше

ещё рано. позже будут продавать бабульки, рыночные торговцы. сейчас пока можете купить замороденную в Ашане или Перекрёстке

Черника больше всего известна как целебная ягода, из которой готовят кисели, особенно полезные при некоторых желудочных заболеваниях (в чернике много вяжущих, дубильных веществ) . Из этого, однако, совсем не следует, что здоровым людям нельзя есть чернику. Наоборот, черничный кисель можно подавать и к общему столу, как вкусный десерт. Хороши черничное варенье, черничное пюре, сок из черники. Жители северных районов считают, и не без основания, что пирог, ватрушки и пирожки с черникой вкуснее тех же изделий, приготовленных со всякой другой сладкой начинкой. Да и свежая крупная черника, посыпанная сахарной пудрой, представляет собой отличное сладкое блюдо. Лучшая черника растет в редких еловых лесах, в траве. Чернику сушат.

Потом от неё руки очень тяжело отмыть! ! Не люблю ни чернику ни бруснику ни клюкву. Отвар из листьев черники помогает при диарее.

Скоро появится на рынках и вдоль дорог.

Точно в варениках

свежую на рынке, замороженную в магазине, мы в Метро берем.

Где растет черника - уже ответили. Наверное в вашем регионе ее нет раз Вы такой вопрос задали. Там где живу я, она растет, на пока "пошла" только замляника, черника к середине июня начнется. Придется, наверное, Вам покупать замороженную?!?. Кстати, кроме вареников с этой ягодой, больше не люблю ни чего.

замороженная есть в магазинах продуктовых, круглый год. свежая на рынке в сезон, в не сезон есть в супермаркетах премиум-класса

- черника - 4 стакана
- пшеничные сухари (молотые) - 2 стакана
- сахар - 1 стакана
- сливочное масло - 100г
- 30-35% сливки - 400 мл
- сахарная пудра - 3 ст. л.

Сухари смешать с 3-мя столовыми ложками сахара и поджарить на сливочном масле до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. Чернику смешать с остальным сахаром, добавить 3 столовых ложки воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить 1 минуту. Ягоды и сухари немного остудить и, чередуя, уложить в вазочки: снизу - сухари, затем ягоды, опять сухари и ягоды. Вазочки поставить в холодильник (не менее чем на 1 час) . Перед подачей на стол чернику с сухарями полить взбитыми сливками.

Приготовление взбитых сливок: Перед взбиванием сливки охладить (для этого их можно выдержать на нижней полке холодильника около суток) . Сильно охлажденные сливки налить в холодную посуду, поставить на лед или в холодную воду и взбить венчиком или миксером в густую пышную пену (при этом они увеличатся в объеме примерно в 2 раза) . Затем, продолжая взбивать, добавить в них сахарную пудру.

А что черника? Полезна для зрения

свет, а зачем тебе черника то? поясни хоть.... В аптеке спроси...

на рынке, в гипермарките, но на рынке лучше, она там свежая)))

На рынках, в магазинах (Азбука вкуса, к примеру. Там точно будет) , замороженную можно круглый год найти в супермаркетах