Сливочное масло какого производителя вы можете назвать лучшим?

Я покупаю на рынке, то которое продают на развес, всегда можно попробовать и ориентироваться уже по своему вкусу.

Если продукт изготовлен из сливок без добавления гидрированных жиров, то это сливочное масло. Любое количество добавленных гидрированных растительных или животных жиров моментально переводят масло в разряд маргаринов или спредов.

В России стандартом предусмотрены только два маслопродукта – масло сливочное и маргарин.
Маслом сливочным может называться только продукт, полученный из сливок жирностью не менее 62 процентов и отвечающий ГОСТу 37-91 «Масло коровье» . Наличие растительных жиров и консервантов исключается. Лучшим с давних пор считается «Вологодское» жирностью 82,5 процента.
«Вологодское» – продукт сезонный: только летние травы дают молоку свой дух и цвет, это сказывается на масле. Его срок хранения – один месяц, по истечении которого оно становится просто «маслом сливочным несоленым» .
Кстати, если на упаковке такого продукта написано – первый или второй сорт, то это сделано по неграмотности фальсификаторов: «Вологодское» на сорта не делится.
Имейте в виду, что «Вологодское» масло вправе выпускать только три предприятия: АО «Вологодский молочный комбинат» , АО «Шекснинский маслозавод» и учебно-опытный завод Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н. Верещагина.
Другой, издавна распространенный рецепт сливочного масла в нашем рационе именуется «Крестьянским» (в старину его называли чухонским) . Изготавливается из сквашенных сливок. Его жирность – 72,5 процента.
Далее идет «Бутербродное» с 61,6 процента жира. В свое время оно было очень популярно. Но оно плохо намазывается, крошится, на сковороде пригорает. Дело в том, что при его изготовлении часть молочных продуктов заменяется водой.
Сливочное масло завозят к нам и из других стран. Следует знать, что в Западной Европе этот продукт производится только одной жирности – 82,5 процента.

от коровы, домашнее.. . сама мучаюсь - нет ничего нормального, либо маргарин, либо из псевдомолока сделано...

Валио. Финляндия!

мне нравится "карат", вкусное, сделано по госту и срок годности адекватный (2 месяца вродь или меньше)

Мне нравится "Домик в деревне", "Веселый молочник". А еще масло местных Нижегородских производителей, у нас их много и качество очень хорошее.

Анкор, Валио и Президент

Производитель "Люстдорф", ТМ "На здоровье". Но Вам и украинские молочные продукты недоступны.

Купите бутылку сливок, 20 мин потрясите и получите самое свежее масло))))) ) Остальное все химия с желатином пополам))))))

Самое лучшее сливочное масло - алтайское, оно называется " Масло "Крестьянское" от производителя ООО "Алтайская буренка"

Местного производителя, на разновес продают. . в пачках все говно что белорусское что русское что финское..

Я покупаю Президент или Валио.

Президент, Олком. И в принципе согласна с LCD, местное на развес

Я покупаю Анкор, Валио мне не очень нравится, а моей маме наоборот.
Тысяча озер вкусное, и еще Вологоское

"Вологодское", только если в качестве производителя указан г. Вологда.
А вот про Алтайское даже не слышала, думаю, что в столицу его привозить просто не выгодно, далеко очень.. .
Да, кстати, не надо забывать, что у нормального сливочного масла жирность просто не может быть менее 82%, а в состав растительные жиры, естественно, входить не должны

Только фирмы "Люстдорф" ,но это у нас в Одессе!

Валио или Тысяча озер.

Карат нормальное, попробуйте

Нам очень нравится масло "Валио" и "Президент".

конечно Валио

Президент и Добров тоже ничего!

Не сомневайтесь, Анкор - отличное масло. Натуральное масло как раз твердое и чуть-чуть крошится при нарезке. Срок годности как я слышала от технологии производства зависит, так что тут ничего криминального. Нам это масло нравится даже больше белорусского, мы всей семьей (включая маму и свекровь) на него перешли.

Мы берем Анкор. После взгляда на состав сомнений в его натуральности не возникает, плюс оно жирное - 82%, что на мой вкус тоже хорошо. По цене конечно дороже чем ваши пресловутые 40 р за кг. Однако продукт качественный и потраченных средств стоит однозначно.