За сколько покупать велосипед, который бы выдержал 2000 км пробега хотя бы

Украину.

Таких наверное сейчас не делают.
Вот у меня "Салют" в гараже стоит, 1980 года выпуска, и он до сих пор на ходу, хотя на нём два поколения выросло...

5000

хоть за скока . смотря кака дорога . обычный велик купи и всё .лучше выпирать такой какой нужен - по песку - колёса широки есть баллоны . многоскоростной .лёгкий . если таскать на 5 этаж то лёгкий надо .

Всё зависит от ваших целей. Если хотите его убить, то ни какая высокая цена не спасёт.
Как пример: штерно моушен 1 откатал более 3000км, с ТО, по разным типам покрытий, и был подарен и катает ещё по сей день

Это сильно зависит от качества дорог и от загрузки.
Сразу могу сказать, что новый велик для относительно серьезного катания выбирать нет смысла, т. к. б/у велосипеды того же уровня надежности и комплектации, в большом количестве продаются в 2 - 5 раз дешевле.
Для дальних поездок из недорогих рам следует отдать предпочтение стальной раме, колеса должны быть легосплавными - втулки и обода, при этом, обода должны быть двойными, а спицы - из нержавеющей стали (сегодня большинство спиц как раз такие, если обода двойные, никудышные спицы на таких колесах почти не встречаются).
Наличие легкосплавного подсидельного штыря, шатунов, руля и выноса, также, обычно, говорит о том, что велик по крайней мере, не безнадежен по качеству.

Велик, перед дальней поездкой, должен осмотреть механик, или человек, который в них нормально разбирается.
В частности, необходимо оценить состояние передач, износ цепи, целостность рамы, вилки, рулевого управления, всех подшипников, всех тросов, тормозных механизмов, гидролиний (вдруг, вам недорого попадется велик с гидравлическими тормозами, а они далеко не все - лучше механических) тормозных колодок, а также, натяжение колесных спиц.

Важно не только за сколько, но и в каких магазинах! Одни торгуют отстоес (типа "стерна"), другие только качественными велами. И там и там некоторые цены могут совпадать...
Рекомендую посмотреть, например, здесь:
https://www.mighty-sport.ru/katalog/velosipedy/
Ну, или ещё в каком хорошем магазе.

две тысячи это один сезон, надо постараться ушатать

тут один товарищ на велосипеде за 10 тыс. рублей доехал из Москвы до Владивостока